Яичное тесто для тальятелле
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 559 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 кг
- Яичный желток 2 шт.
- Яйцо куриное 8 шт.
- Оливковое масло 20 мл
- Белое сухое вино 20 мл
- Соль по вкусу
Потребуется:
Скалка
Как приготовить
-
Муку просеять, сделать углубление, в которое добавить яйца, желтки, оливковое масло, вино и соль. Тщательно вымесить тесто.
-
Сформировать из теста шарик, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут в прохладном месте.
-
Раскатать тонко тесто и нарезать его тонкими полосками.
Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...
275 г пшеничной муки высшего сорта, + еще для раскатки; 3 крупных яйца; 1 щепотка соли...
Сахар — 6 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (активные); Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л....
Кефир — 0.5 л; Яйцо — 3 шт.; Мука — 600 г; Сахар — 150 г; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка...
Интересует что-то еще?
Мёд - 225 г; Сахар - 225 г; Вода - 125 мл; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 80 г; Какао-порошок - 15 г;...
мука - 400 г; семолина - 100 г; молоко - 250 мл; вода - 50 мл; оливковое масло - 40 мл; дрожжи сухие...
Вода — 1 стак.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 350 г; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.;...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
Мука 300 г; Масло сливочное 200 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 5 г...
Яйцо — 2-3 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Растительное масло — 3 ч.л.; Мука —...
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яичное тесто для тальятелле я не очччччень, но яичное тесто для тальятелле — на пятёрку)))
Спасибо Svetlana за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
А какие-то принципиальные отличия от теста для самсы?
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Шикарный рецепт яичного теста для тальятелле!
Приготовила мужу на день варенья!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яичное тесто для тальятелле. Вот я ему и приготовлю.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Первый раз делала яичное тесто для тальятелле.
получилось то, что нужно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Svetlana здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без яичного теста для тальятелле я не знаю)
Таким способом обязательно попробуем приготовить яичное тесто для тальятелле! спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Тесто для пиццы мука - 400 г; семолина - 100 г; молоко - 250 мл; вода - 50 мл; оливковое масло - 40 мл; дрожжи сухие...
Простое тесто для пирога Мука — 300 г; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сливочное масло — 225 г; Вода или кефир — 115 мл...