Тесто на кефире
Вы знаете, как приготовить тесто как пух? Давайте начнем, и не беспокойтесь, ничего сложного в этом нет. Это не только быстро, но и очень просто. Кефир, дрожжи, мука и несколько простых манипуляций!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 392 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Мука — 3 стак.
Как приготовить
-
Вливаем в глубокую миску кефир, а затем масло. Прогреваем массу в микроволновке или на плите до теплого состояния.
-
Засыпаем сахар.
-
Перемешиваем и вводим соль. Вновь перемешиваем до полного растворения.
-
В отдельную емкость засыпаем просеянную муку.
-
Вводим дрожжи.
-
И заливаем все кефиром с маслом.
-
Замешиваем тесто и отправляем его в теплое место на полчаса.
-
Готово!
Тесто легкое как пух подойдет для выпечки любой сложности. Я предпочитаю использовать его в качестве основы для пирожков с начинкой или больших закрытых/открытых сладких пирогов. Овладейте этим простым рецептом, и ваша выпечка гарантировано выйдет на качественно новый уровень!
Кефир — 2 стак.; Мука — 4 стак.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сода —...
Мука - примерно 500 г; Кефир - 150 мл; Яйцо - 1 шт.; Сода - 0,5 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.;...
Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сода 1 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 1 стак.; Пшеничная мука...
Мука пшеничная высшего сорта — 300 г; Кефир нежирный — 150 мл; Масло растительное — 3 ст.л.; Соль — 1...
Интересует что-то еще?
Кефир - 500 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - щепотка; Яйца куриные - 3 шт.; Сода - 0,5 ч.л.; Мука пшеничная...
Яйца — 10 шт. (4 — в тесто, 6 — в начинку (по желанию)); Кефир — 2 стак.; Растительное масло — 0.5 стак.;...
600 г муки; 200 мл кефира; 2 яйца; 75 г маргарина; 3 ст.л. сахара; 50 мл молока; 25 г свежих дрожжей...
Мука пшеничная — 650 г (просеянная); Сахарный песок — 60 г; Кефир — 200 г; Молоко — 50 г; Дрожжи сухие...
Кефир — 1 стак.; Вода — 1.5 стак.; Мука — 2 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка;...
Мука — 2 стак.; Яйца — 3 шт.; Кефир — 1 л; Вода/минералка — 1 л; Сода — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тесто на кефире.
Козыренко, умничка!
Какой аппетитный рецептик теста на кефире сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
И от меня ссылочка на рецептик теста для пиццы на кефире без дрожжей.
Какой замечательный рецепт теста на кефире - яркий, красочный и аппетитный!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Козыренко за то, что даёт нам возможность выбора!
Обалденно, вкусно! Козыренко, вы кудесница!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо! Клевенько!
Козыренко, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тесто на кефире у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Козыренко!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо большое за замечательный рецепт теста на кефире.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень красивая и оригинальная подача теста на кефире.
Рецепт супер, спасибо!
Тонкое тесто для пиццы Яйца куриные 1 шт.; Молоко 180 мл; Сметана 50 г; Масло сливочное 110 г; Мука 550 г; Соль 5 г; Сода 5...
Тесто на оладьи Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Молоко 220 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ст.л.; Масло подсолнечное...