Рецепт теста из пюре
Зоя Розум
Зоя Розум

Тесто из пюре

Недавно увидел в интернете рецепт пирожков из картофельного теста. Чтобы приготовить эти пирожки, надо сначала подготовить само тесто. Ниже представлен рецепт приготовления теста из пюре.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 407 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, простой рецепт теста.

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Пшеничную муку — 5 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 30 г

Повод приготовления:

На ужин, Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить тесто из пюре в домашних условиях, следуем инструкции: 1. Картошку очищаем от кожуры. Варим в подсоленной воде до готовности. Проверить готовность можно вилкой. Если она легко входит в картошку, значит овощи уже достаточно отварились.

  2. Доводим картофель до состояния пюре. Можно использовать для этого специальный картофельный пресс, блендер или сделать все вручную. 3. Добавляем в картошку масла сливочного и размешиваем. 4. Разбиваем в миску с пюре яйца. Размешиваем до однородности. 5. Добавляем муку. Месим вручную или ложкой. Тесто должно быть слегка липким и комковатым. 6. Если мы собираемся его хранить, тесто нужно вывалять в муке. Хранить тесто нужно в холодильнике в кастрюле или пакете. Если вы собираетесь тут же использовать тесто, предпочтительно лепить формы из него ложкой либо же добавить еще муки, чтобы тесто не липло к рукам.

Рецепт Теста без дрожжей и яиц
Тесто без дрожжей и яиц

Кефир — 300 мл; Мука пшеничная — 400 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Теста для пиццы без яиц
Тесто для пиццы без яиц

Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...

Рецепт Теста для ватрушек
Тесто для ватрушек

Мука - 400 г; Дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар или мед - 1 ст.л.; Масло сливочное - 10 г; Вода -...

Рецепт Теста для кексов
Тесто для кексов

Мука — 2 стак.; Сметана — 150 г; Масло сливочное — 120 г; Яйца — 3 шт.; Разрыхлитель — 15 г; Сахар —...

Интересует что-то еще?

Тесто на вергуны
Тесто на вергуны

Кефир — 0.5 л; Яйцо — 3 шт.; Мука — 600 г; Сахар — 150 г; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка...

Тесто для самсы
Как приготовить тесто для самсы

Вода — 1 стак.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 350 г; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.;...

Песочное тесто
Песочное тесто

Мука 300 г; Масло сливочное 200 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 5 г...

Рубленое тесто
Готовим рубленое тесто

мука манитоба - 250 г; сливочное масло - 130 г; вода - 65 г; лимонный сок - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л....

Тесто на пышки
Тесто на пышки

Мука 500 г; Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Сахар 1 стак.; Масло 100 г; яйца 2 шт....

Постное тесто
Рецепт постного теста

Мука пшеничная высшего сорта 3 стак.; Вода 1.5 стак.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль 1 щепотка; Сахар...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
edisha
edisha

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

4udayuda1992
4udayuda1992

Для теста из пюре вроде не сложно, можно попробовать.

Анна Курышева
Анна Курышева

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тесто из пюре!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

vasilenko_91
vasilenko_91

Зоя, спасибо огромное за рецепт теста из пюре!
делаю уже 5-й раз!

anulya
anulya

Искала рецепт теста из пюре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Омельченко Элька
Омельченко Элька

Оооочень вкусно получилось

wather
wather

Прекрасный рецепт тесто из пюре!
Лучше делать тесто из пюре строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tengurori
tengurori

Готовила по рецепту теста на пышки vkusnoclub.ru/vypechka/testo/testo-na-pyshki. Очень вкусно.

Люда Нетт
Люда Нетт

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

galiakberova_98
galiakberova_98

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

nueyd1970
nueyd1970

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

mayolde
mayolde

Как же всё у тебя аппетитно!!!

omimatadr
omimatadr

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тесто из пюре на её день рождения:)))
Зоя, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Усачева Инга
Усачева Инга

Делаю тесто из пюре который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ownown
ownown

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

vita83
vita83

Готовила тесто из пюре первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Таша Отченко
Таша Отченко

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

solyil
solyil

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

tisendis
tisendis

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

Молоко - 250 мл; Дрожжи - 20 г; Сахар - 100 г; Сливочное масло - 100 г; Йогурт - 250 г; Соль - 1 ч.л.;...

Заварное тесто для пирогов Заварное тесто для пирогов

Мука — 3 ст.л. (Для заваривания); Мука — 5.5 стак.; Вода — 1 стак. (Кипяток); Вода — 2 стак. (Теплая);...