Очень необычные и очень вкусные пирожки-кыстыбаи получаются
Интересный рецепт - начиняются картофельным фаршем готовые испеченные лепешки.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 289 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт теста.
Кыстыбый (или кузикмяк) - это традиционные татарские/башкирские пресные пирожки. Их формуют очень просто: лепешку начиняют картофельным пюре (удобно использовать оставшееся от обеда) или пшенной кашей. Потом эти пирожки обжаривают на сухой сковороде или чуть смазав ее маслом.
Для приготовления теста смешать теплое молоко, яйцо, растопленное масло, сахар и соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое податливое тесто.
Положить тесто в полиэтиленовый пакет на 20-30 минут для расстойки.
После этого сформовать кыстыбаи - раскатать лепешки и испечь их с двух сторон на сухой сковороде. Затем положить на одну половину лепешки картофельную начинку, прикрыть второй половинкой, смазать растопленным маслом и подавать.
Пшеничная мука - 550 г; Куриные яйца - 2 шт.; Яичные желтки - 1 шт.; Растительное масло - 70 мл; Сухие...
Мука - 450 г + 3 ст.л.; Молоко (или вода, теплые) - 250 мл; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи сухие активные -...
Кефир — 400 мл; Мука — 250 г; Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 250 мл; Сода —...
Пшеничная мука 3,5 стак.; Кефир 1 стак.; Маргарин 200 г; Яйцо 2 шт.; Сода 1 ч.л....
Мука - 400 г; Дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар или мед - 1 ст.л.; Масло сливочное - 10 г; Вода -...
Мука пшеничная — 600 г; Вода теплая — 1,5 стак.; Дрожжи сухие — 1,5-2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0,5...
Вода — 1 стак.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 350 г; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.;...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
Мука 300 г; Масло сливочное 200 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 5 г...
Яйцо — 2-3 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Растительное масло — 3 ч.л.; Мука —...
Очень красиво! И вкусно!
Девочки, тесто для кыстыбый с картошкой объедение.
Супер.
vasilisa большое спасибо!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тесто для кыстыбый с картошкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто для кыстыбый с картошкой,очень понравилось.Спасибо.
Vasilisa, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
У меня мама так готовила тесто для кыстыбый с картошкой, а я люблю универсальное тесто.
Впервые делала тесто для кыстыбый с картошкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я еще не делал тесто для кыстыбый с картошкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Vasilisa, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тесто для кыстыбый с картошкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Офигенно вкусно получается тесто для кыстыбый с картошкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Vasilisa, спасибо.
Вчера попробовала тесто для кыстыбый с картошкой сделать.
Все получилось.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вчера приготовила тесто для кыстыбый с картошкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
1 стак. сахара; 6 яиц; 1 стак. муки; 0.5 стак. воды; 0.5 стак. сахара; 1 ст.л. рома или коньяка...
Простокваша - 250 мл; Яйцо - 2 шт.; Мука - 3 стак.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 4 ст.л.; Масло растительное...