Простое тесто на простокваше
Из такого теста получатся воздушные, румяные пирожки!
Тесто на простокваше - идеальный вариант для пирожков, пирогов, плюшек и ватрушек. Можно не сомневаться в том, что выпечка удастся на славу)
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 279 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Простокваша - 250 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука - 600 г
- Соль - 5 г
- Сахар - 80 г
- Растительное масло - 80 мл
- Сухие дрожжи - 7.5 г
Как приготовить
-
Муку просеиваем в миску, насыпаем дрожжи, соль и сахар.
-
В сухую смесь наливаем теплую простоквашу и растительное масло, разбиваем яйца, просеиваем муку, перемешиваем, оставляем в теплом месте на 40 минут.
-
По истечении указанного времени обминаем тесто и даем ему повторно подняться.
-
Теперь можно готовить из него все, что захочется!
-
Выпечка долго остается мягкой, не черствеет.
Мука — 500 г; Простокваша — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Сухие дрожжи — 11 г (1 пакетик); Разрыхлитель — 15...
Простокваша - 250 мл; Яйцо - 2 шт.; Мука - 3 стак.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 4 ст.л.; Масло растительное...
Яйцо свежее — 4 шт.; Сахар — 1 стак. (не полный); Мука — 1 стак. (с горкой); Ванилин — 1 Щепотка...
Мука — 300 г; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сливочное масло — 225 г; Вода или кефир — 115 мл...
Интересует что-то еще?
Мука — 600 г; Дрожжи — 10 г; Вода теплая — 330 мл; Сахар — 1 ст.л. (с верхом); Соль — 1 ч.л.; Масло растительное...
Дрожжи — 4 г; Вода — 250 мл; Масло растительное — 1 ст.л.; Мука — 300 г...
Кефир — 0.5 л; Яйцо — 3 шт.; Мука — 600 г; Сахар — 150 г; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка...
Мёд - 225 г; Сахар - 225 г; Вода - 125 мл; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 80 г; Какао-порошок - 15 г;...
мука - 400 г; семолина - 100 г; молоко - 250 мл; вода - 50 мл; оливковое масло - 40 мл; дрожжи сухие...
Мука 300 г; Масло сливочное 200 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 5 г...
Комментарии
Спасибо tomara…)
простое тесто на простокваше только начала готовить:)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать простое тесто на простокваше, но вышло вкусно!
Спасибо, tomara!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим простое тесто на простокваше как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Постное тесто для пирожков без дрожжей Вода - 130 мл; Пшеничная мука - 600 г; Подсолнечное масло - 130 мл; Соль - по вкусу...
Дрожжевое тесто Молоко — 250 мл; Сухие дрожжи — 12 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 3 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарная...