Рецепт бисквитного теста в духовке
kairbaeva_81
kairbaeva_81

Бисквитное тесто в духовке

Хозяйкам на заметку предлагаю очень интересный и удачный вариант, как приготовить бисквитное тесто в духовке. Оно может стать основой пирога, рулета, торта или просто подаваться к чаю.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 245 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, рецепты в духовке, простой рецепт теста.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 70 г
  • Мука — 70 г

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Первым делом подготовьте две емкости - одна для теста, вторая для паровой бани. Налейте в последнюю воду и поставьте на огонь. В первую тем временем вбейте яйца (желтки вместе с белками) и начните взбивать.

  2. бисквитное тесто в духовке

    2. Установите мисочку с яйцами на паровую баню и продолжайте взбивать, добавляя сахар. Можете также использовать в рецепт приготовления бисквитного теста в духовке корицу, ванилин или другие ароматизаторы по вкусу.

  3. бисквитное тесто в духовке

    3. Когда масса начнет немного густеть и белеть, снимите с огня и продолжайте взбивать. Параллельно поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.

  4. бисквитное тесто в духовке

    4. В результате должна получиться вот такая пышная масса с плотными пиками. Лучше всего использовать кухонную технику, так как добиться такого результата с венчиком будет сложно.

  5. бисквитное тесто в духовке

    5. Просейте в отдельной емкости муки и добавьте в тесто.

  6. бисквитное тесто в духовке

    6. Теперь нужно аккуратно вмешать муку, проворачивая лопатку только в одном направлении, чтобы масса не утратила свой объем.

  7. бисквитное тесто в духовке

    7. Застелите подходящую форму пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите тесто и разровняйте. Отправьте выпекаться примерно на 10-15 минут, в зависимости от высоты формы и толщины коржа. Вот и весь простой вариант, как сделать бисквитное тесто в духовке. Осталось только охладить его и можно сразу подавать к столу.

Это невероятно простой рецепт бисквитного теста в духовке, который получается всегда. Для того, чтобы приготовить корж на торт, увеличьте количество ингредиентов как минимум вдвое. В данном случае бисквит просто посыпается сахаром и подается к столу - быстро, сытно и вкусно!

Рецепт Бездрожжевого теста для пирожков в духовке
Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке

Кефир — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Сода или разрыхлитель...

Рецепт Теста для пирожков с капустой в духовке
Тесто для пирожков с капустой в духовке

Вода — 360 мл (можно молоко); Растительное масло — 120 мл (без запаха); Мука — 4.5-5 стак. (240мл); Сахар...

Рецепт Классического бисквитного теста
Классическое бисквитное тесто

Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак....

Рецепт Бездрожжевого теста в духовке
Бездрожжевое тесто в духовке

Мука — 2,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Кислое молоко/простокваша/кефир — 1 стак.; Масло растительное — 6 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Бисквитное тесто для рулета
Бисквитное тесто для рулета

Яйца — 3 шт.; Сахар — 0,5 стак.; Мед — 2 ст.л.; Мука — 1 стак.; Сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом)...

Заварное бисквитное тесто
Как приготовить заварное бисквитное тесто

Мука — 1,5 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйцо — 6 шт.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л....

Простое бисквитное тесто
Простое бисквитное тесто

Яйцо свежее — 4 шт.; Сахар — 1 стак. (не полный); Мука — 1 стак. (с горкой); Ванилин — 1 Щепотка...

Тесто для пиццы без яиц
Готовим тесто для пиццы без яиц

Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...

Тесто на кефире без яиц
Тесто на кефире без яиц

Кефир - 250 г; Растительное масло - 125 г; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Мука...

Бисквитное тесто
Рецепт бисквитного теста

1 стак. сахара; 6 яиц; 1 стак. муки; 0.5 стак. воды; 0.5 стак. сахара; 1 ст.л. рома или коньяка...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yulya83
yulya83

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

irisha
irisha

Kairbaeva_81, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

nizamova_90
nizamova_90

Ох, какая вкуснятина!

ererateng1976
ererateng1976

Бисквитное тесто в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Волга Галя
Волга Галя

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://vkusnoclub.ru/vypechka/testo/biskvitnoe-testo. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

aierova_88
aierova_88

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Бабаева Катя
Бабаева Катя

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Тесто для ватрушек Тесто для ватрушек

Мука - 400 г; Дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар или мед - 1 ст.л.; Масло сливочное - 10 г; Вода -...

Яичное тесто для пасты Яичное тесто для пасты

275 г пшеничной муки высшего сорта, + еще для раскатки; 3 крупных яйца; 1 щепотка соли...