Жареные пирожки с мясом
Жареные пирожки с мясом, простой и вкусный рецепт, как у бабушки.
Общее время: 01 ч 00 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 600 г
- Фарш свино-говяжий — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Молоко — 300 мл
- Растительное масло — 30 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль (в тесто) — 1/2 ч.л.
- Сухие дрожжи (30 г свежих) — 1/2 ч.л.
- Соль (для фарша) — по вкусу
- Масло для жарки — по вкусу
- Перец черный молотый (для фарша) — по вкусу
Как приготовить
-
Дрожжи распустить в молоке с сахаром.
-
Добавить масло, соль.
-
Добавить просеянную муку.
-
Замесить тесто.
-
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъема, на 30-40 минут.
-
Фарш смешать с перекрученным на мясорубке луком.
-
Посолить и поперчить, хорошо перемешать фарш.
-
Тесто разделить на небольшие части.
-
Каждую часть раскатать скалкой в лепешку.
-
Выложить фарш на лепешку.
-
Защипнуть края по кругу, оставляя небольшую дырочку.
-
Жарить в масле до золотистого цвета с двух сторон.
-
Выложить на блюдо.
-
Наши жареные пирожки с мясом готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Дрожжевое тесто - 500 г; Мука - 100 г; Яйца - 4 шт.; Сало - 200 г; Растительное масло - 0.5 стак. (200...
Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Перец — 1 Щепотка; Картофель — 250 г; Масло подсолнечное —...
Творог 400 г; Сахар 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Соль, сода (по щепотке); Мука 300-400 г; Для начинки:; Яблоки...
Картошка - 350 г; Мука - 600 г; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 5 г; Мускатный орех - 21 г; Лук репчатый - 1...
Интересует что-то еще?
Для теста:; Мука - 4 стак. (200 мл); Отвар - 360 мл; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 1.5 ч.л.; Растительное масло...
Для теста:; Простокваша - 1 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Молоко — 1 стак.; Сухие дрожжи — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Растительное масло...
Куриный окорок или филе — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 500 г; Зеленый лук — 20 г; Соль...
6 яиц; 450г маргарина; 1 ст сахара; 1 л тёплого молока; 1 стак. тёплой воды; 2 ст.л.сухих дрожжей; соль...
Кефир - 250 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - щепотка; Яйцо - 1 шт.; Мука - 350-400 г; Сода - 1 ч.л.; Масло...
Комментарии
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жареные пирожки с мясом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Высотина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Думаю приготовить жареные пирожки с вишней, кто-нибудь пробовал?
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Нямка нямнямка…
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареных пирожков с мясом очень аппетитно выглядит!!!
Жареные пирожки с луком Тесто дрожжевое — По вкусу (упаковка); Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 100 г; Масло растительное — По вкусу;...
Кутабы с мясом по-азербайджански #Сумах - 10 г; Сливочное масло - 50 г; Тесто:; Мука - 720 г; Вода - 400 мл; Соль - 5 г; Начинка:; Соль...