Слоеные пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в начинку я люблю брать покислее, лучше зеленые, они к тому же не растекаются в пюре при выпечке. Получается 4 крупных пирожка.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 254 ккал
Ингредиенты:
- 1 лист готового слоеного теста
- 2 крупных яблока, нарезать
- 1 ст.л. воды
- 75 г сахара
- 1 ст.л. корицы
- 1 ч.л. крахмала
- 1 желток для смазки
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 С. Слегка смажьте противень или выложите его бумагой для выпечки.
-
В кастрюльку сложите нарезанные яблоки, добавьте ложку воды, корицу и сахар и тушите на медленном огне 7-10 минут. Лучше не мешать часто, чтобы кусочки яблок не разварились совсем в пюре.
-
Слегка присыпьте столешницу мукой, раскатайте размороженный лист теста и вырежьте 4 овала диаметром около 12 см. Выложите в центр около 2 ст. ложек начинки и защипните края. Смажьте сверху желтком.
-
Выложите на подготовленный противень и пеките 30 минут, до золотистого цвета.
1 кг муки; 500 мл молока; 400 г зеленого лука; 40 г дрожжей; 7 яиц; 1/3 стак. сахара; 1 ч.л. соли...
Слоёное тесто - 500 г; Куриные яйца - 6 шт.; Зелёный лук - 1 г; Майонез - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Растительное...
тесто слоеное - 1 упаковка; сметана - 50 мл; мука - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...
тесто слоеное дрожжевое 1 г; Копчёная грудинка 300 г; Лук репчатый 1 шт.; сыр голландский 150 г; яйцо...
Интересует что-то еще?
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г; Куриные яйца - 4 шт.; Зелёный лук - 150 г; Сливочное масло - 20 г; Соль...
Дрожжи — 1 ст.л. (без горки); Сахар — 1 ст.л.; Творог — 250-300 г; Мука — 450 г; Кефир — 1 стак.; Растительное...
Слоеное тесто 250 г; Куриный фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Панировочные сухари 2 столовые ложки;...
Готовое слоеное тесто; Фарш домашний - 400 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца куриные - 3...
Для теста:; Кефир - 1 стак.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.; Сода...
Мука — 4 стак.; Дрожжи свежие — 25 г; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 2 Щепотки; Вода — 1 стак.; Уксус — 1 ч.л.;...
Комментарии
Это реально наслаждение
Спасибо за рецепт слоеных пирожков с яблочной начинкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
ОЧ вкусно получилось)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления жареных пирожков с начинкой из зеленого лука и яйца vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-nachinkoi-iz-zelenogo-luka-i-yaitsa. Наверно я надолго у Вас.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом Кефир густой — 500 мл; Яйцо — 4 шт. (1 сырое, 3 вареных); Соль — 1/3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная...
Пирожки Воронежские лапти мука - 3 шт.; простокваша - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; картофельное пюре - 1 л; масло растительное - по вк...