Просто, вкусно, быстро! Тыквенные пирожки с чаем оценят все домашние!
Просто и быстро приготовить.
Предлагаю приготовить вкусные пирожки с тыквой. Тесто получается тонким, такие пирожки можно выпечь, а можно и пожарить. Кому как нравится.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 166 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт пирожков.
Ингредиенты.
Тесто делается быстро. Смешиваете все сухие ингредиенты: 2 стакана муки, соль
и соду
Затем добавьте слегка подогретый кефир
Замешиваете тесто, добавляя 3-ий стакан муки, так, чтобы тесто не получилось сильно тугим (может понадобиться не весь стакан муки), оно должно быть эластичным. Если тесто будет липнуть к рукам, смажьте их растительным маслом
Делим тесто на 12 частей, накрываем целлофаном, чтобы не подсохло, пока будем заниматься начинкой
Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Натираем на крупной терке
Сковороду разогреваем, растапливаем сливочное масло
Выкладываем в сковороду тыкву, добавляем сахар. Я добавила 1 ст. ложку сахара, но вы ориентируйтесь на сладость тыквы. Тушим тыкву на среднем огне примерно минут 20, до готовности. Затем ставим остывать, можно поставить сковороду в емкость с холодной водой, чтобы ускорить процесс
Включаем духовку на 180 градусов. Пока она греется, формируем пирожки. Раскатываем куски теста в форме овала
Выкладываем в центр начинку
Можете свернуть, как обычные пирожки или сплести колоском. Для этого заворачиваем один край на начинку
Затем берем правую сторону теста
Накрываем к середине начинки чуть внахлест на левую сторону
Потом берем тесто слева
Накрываем внахлест направо
Потом опять справа
И слева
До конца
Получится колосок
Противень смажьте растительным маслом или накройте пергаментной бумагой, как вы обычно делаете
Выложите пирожки, взболтайте яйцо, смажьте им пирожки
Выпекайте примерно 20 - 25 минут, до румяной корочки
Для выпечки таких пирожков начинку можете сделать любую - с яблоками или морковью. Морковь также нужно будет тушить до готовности с сахаром. А для яблочной начинки, можете натереть их или мелко порезать и пересыпать сахаром. В общем, на ваш вкус и цвет. Приятного аппетита!
творог 500 г; мука 300 г; сода 1 ч.л.; яйцо 1 шт.; фарш свиной 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...
Слоёное тесто - 500 г; Куриные яйца - 6 шт.; Зелёный лук - 1 г; Майонез - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Растительное...
Для теста:; Мука - 3 стак. (250 мл); Молоко - 200 мл; Дрожжи - 1 ч.л. (полная); Соль - 0,5 ч.л.; Яйцо...
Куриное филе — 4 шт.; Слоеное тесто — 1 шт. (лист); Сыр сливочный — 4 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль и перец...
Молоко 300 г; Соль 0 ч.л.; Мука 750 г; Крахмал картофельный 50 г; Брусника 350 г...
Тесто для пирожков:; Кефир - 200 мл; Масло подсолнечное - 100 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи...
Вода 400 г; Масло подсолнечное 2 ст.л....
Мука — 400-500 г; Молоко или вода — 1 стак.; Дрожжи — 25-30 г; Сахар — 3/4 ст.л. (без верха); Яйцо —...
Для теста:; Мука - 500 г; Молоко - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Растительное масло -...
Мука — 500 г; Масло подсолнечное — 100 мл; Дрожжи — 50 г (живые); Вода — 500 мл; Капуста — 300 г (для...
Всё круто, всё вкусно, спасибо gerlits_91 за твои рецепты.))))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Gerlits_91, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Сегодня первый раз готовила пирожки с тыквой в духовке несладкие.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за пирожки с мясом в духовке.
Gerlits_91, рецепт замечательный, спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Давно хочу попробовать сделать пирожки с тыквой в духовке несладкие))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
УУУХХХ вот это пирожки с тыквой в духовке несладкие.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт пирожков с тыквой в духовке несладкие!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожки с тыквой в духовке несладкие - очень вкусно!!!
Какой замечательный рецепт пирожков с тыквой в духовке несладкие - яркий, красочный и аппетитный!
Яйца - 5 шт.; Зелёный лук - 100 г; Укроп - 20 г; Рис - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Соль...
Мука 400 г; Яйца 2 шт.; Дрожжи сухие 2,5 ч.л.; Вода теплая 105 мл; Сметана 110 г; Соль 0,5 ч.л.; Сахар...