Блинчатые пирожки
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 310 ккал
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл кислого молока (можно кефир)
- 200 г творога
- 1 ч.л. соды
- 300 г муки
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара.
Как приготовить
-
Творог взбить с яйцами, добавить половину молока и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и муку.
-
В оставшееся молоко добавить соду и хорошо перемешать.
-
Соединить с творожной массой и хорошо взбить. Тесто по густоте примерно как для оладий.
-
Начинка любая (у меня жареные грибы, перемешанные с тертым сыром).
-
На хорошо разогретую сковороду налить тесто и быстро распределить равномерно.
-
Уменьшить огонь и жарить под крышкой.
-
Как только блинчик схватится с одной стороны, ближе к центру кладем начинку.
-
Осторожно, при помощи лопатки складываем блинчик пополам, немного прижимая края.
-
Накрываем крышкой и на маленьком огне обжариваем до готовности со всех сторон.
дрожжевое тесто 1 кг; картофель 0,5 кг; лук репчатый 1 шт.; соль; масло растительное (для жарки)...
Для теста:; Кефир – 200 мл; Мука – 420 г; Яйцо – 1 шт.; Соль – 1/3 ч.л.; Сода – 1/2 ч.л.; Для картофельной...
Для начинки; 1 кг огородной зелени; 0,5 стак. оливкового масла; оливковое масло для обжаривания; соль,...
молоко - 500 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 кг; соль - 2 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 3...
Интересует что-то еще?
#Лёгкие - 600 г; Лук репчатый - 225 г; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло подсолнечное...
вода - 100 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; майонез - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 5 г; растительное масло...
тесто слоеное дрожжевое - 500 г; шпинат - 3 пучка; яйца куриные - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; кунжут...
Растительное масло — 3 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Мука — 2 стак.; Начинка — По вкусу...
Молоко — 2 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак. (+ для жарки); Мука — 5 стак. (примерно);...
Соль 1 ч.л.; Сахар 3 ст.л.; Яйца куриные 3 шт.; Сливочное масло 200 г; Дрожжи сухие 28 г; Молоко 1 л;...
Комментарии
Я приготовила блинчатые пирожки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А блинчатые пирожки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я тоже делала блинчатые пирожки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Кто-нибудь готовил http://vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-sumochki?
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мои гости требовали добавки)))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить блинчатые пирожки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Блинчатые пирожки - очень вкусно, продукты сочетаемые
+++,
муж в восторге))))))))))))
Так захотелось блинчатых пирожков, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида блинчатых пирожков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Катя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Пирожки с творогом и изюмом Мука пшеничная — 800 г; Дрожжи сухие — 10 г; Молоко — 300 мл; Сахар — 1 ч.л.; Сливочное масло — 120 г;...
Жареные пирожки из теста на молоке с картошкой #Мука - 500 г; Дрожжи - 10 г; Сахар - 2 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Молоко - 250 мл; Яйца - 3 шт.; Растительное...