Общее время: 6 ч
Рецепт на 24 порции
Калорий: 287 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, простой рецепт пирожков.
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
В большую миску положить раскрошенные дрожжи, соль и сахар.
Молоко подогреть до 37 - 38 С и залить дрожжи с сахаром и солью.
Добавить растительное масло.
Яйца слегка взбить и добавить к тесту.
Добавить просеянную муку (1 кг.).
Замесить тесто деревянной ложкой. Накрыть миску с тестом чистым полотенцем и убрать в холодильник.
Тесто должно увеличиться в объеме раза в три.
Стол подпылить мукой (100 г). Выложить тесто на стол и хорошо его вымесить.
Положить тесто обратно в миску, накрыть полотенцем и убрать в холодильник.
Тесто должно увеличиться в объеме в три раза.
Выложить тесто на подпыленный мукой стол и хорошо вымесить. Тесто не должно прилипать к рукам.
Тесто в разрезе.
Капусту нарезать кубиком 1 см х 1 см.
Обжарить капусту до золотистого цвета.
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиком 0.5 см х 0.5 см.
Зеленый лук измельчить.
Репчатый лук нарезать очень мелким кубиком.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Смешать капусту, яйца, зеленый лук, репчатый лук, укроп, соль, перец и все хорошо перемешать.
Скатать тесто в колбаску и нарезать на кружочки.
Раскатать тесто в кружок, толщиной 3 - 5 мм. На середину каждого кружка выложить 2 ст. л. начинки.
Скрепить края теста.
На смазанный растительным маслом противень, выложить швом вниз пирожки. Дать постоять минут 10, смазать желтком и выпекать в разогретой до 180 С духовке в течении 10 - 15 минут.
Готовые пирожки вынуть из духовки, смазать сливочным маслом и переложить на блюдо.
Капуста 300 г; Яйца куриные 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Перец черный молотый 1 щепотка;...
Дрожжи быстродействующие сухие — 2 ч.л.; Мука — 500 г; Сахар — 300 г (3-4 ст.л. в тесто, 3-4 ст.л. для...
#Растительное масло - 100 г; Для теста:; Кефир - 300 мл; Сметана - 50 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная...
для теста:; 100 г сливочного масла; 3/4 стак. муки; 2 ст.л. сливок; для начинки:; 120 мл сливок; 60 г...
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г; Куриные яйца - 4 шт.; Зелёный лук - 150 г; Сливочное масло - 20 г; Соль...
Молоко — 0,5 л; Сливочное масло — 200 г; Свежие дрожжи — 50 г (или 11 г сухих); Сахар — 1 ст.л.; Соль...
мука 4 3/8 стак.; вода 1,25 стак.; дрожжи 2,5 ч.л.; молоко сухое 1/4 стак.; масло подсолнечное 3 ст.л.;...
Мука — 3 стак.; Молоко — 250 мл; Дрожжи — 7 г (сухие); Масло растительное — 4 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...
Мука — 800-900 г; Растительное масло — 100 мл; Дрожжи — 11 г; Вода — 500 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1...
Молоко — 500 мл; Масло топленое — 3 ст.л.; Сахар — 50 г; Соль — 1 ч.л.; Мука — 4 стак.; Лук — 1 стак....
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Можно похвастаюсь? Сделала пирожки с яйцом и луком - так здорово!
Pokhvalii_95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Pokhvalii_95, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печеные пирожки с жареной капустой и яйцом по этому простому рецептику.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Обожаю печеные пирожки с жареной капустой и яйцом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Просто божественный вкус!
Да да вкусняха)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю печеные пирожки с жареной капустой и яйцом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю печеные пирожки с жареной капустой и яйцом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Pokhvalii_95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Фарш — 300-400 г; Яйца — 4 шт.; Брокколи — 400 г (или обычная капуста); Специи — По вкусу; Тесто — По...
картофель - 5 шт.; масло топленое - 150 г; лук репчатый - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; молоко...