Печеные пирожки из дрожжевого теста
Далаю тесто для пирожков в хлебопечке "Панасоник 2501" в режиме 18 (французское тесто). Время приготовления - 3 часа 35 минут.
Общее время: 240 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 225 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи быстродействующие сухие — 2 ч.л.
- Мука — 500 г
- Сахар — 300 г (3-4 ст.л. в тесто, 3-4 ст.л. для начинки)
- Творог — 300 г
- Яйцо — 1 шт. (белок для теста и желток для смазки)
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Вода — 280 мл
Повод приготовления:
На обед, На полдник
Как приготовить
-
Просейте муку дважды.
-
В кастрюльку хлебопечки помещаем 2 ч. ложки дрожжей, муку, соль, сахар.
-
Добавляем воду, растительное масло. Устанавливаем кастрюльку в хлебопечку и включаем режим замеса на 3 часа 35 минут. У меня в хлебопечке это режим 18.
-
Получим вот такое шикарное тесто.
-
Разделите тесто на комочки. У меня вышло 18 штук.
-
Подготовьте начинку. Смешайте 300 гр творога, 4 ст. ложки сахара (можно больше),1 яичный белок. Все перемешайте. Из комочка теста сделайте бличик, выложите начинку.
-
Так сформируйте все пирожки. Форму можно придавать любую.
-
Смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах до готовности.
Замесите дрожжевое тесто руками или при помощи хлебопечки. Затем сформируйте пирожки с начинкой и запеките.
мука белая высшего сорта 1.15 кг; молоко 600 мл; дрожжи прессованные 55 г; сахар 90 г; соль 2 ч.л.; яйца...
сыворотка - 250 мл; молоко - 100 мл; сахар - 1 ½ ст.л.; мука 1 сорт - 3 ст.л.; дрожжи свежие - 20 г;...
Молоко — 125 мл; Вода — 125 мл; Дрожжи — 2 ч.л.; Сахар — 5 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 70...
Тесто — 1 кг; Зелень — 1 Пучок; Яйцо — 5 шт.; Рис — 0.5 стак.; Соль — 1 Щепотка...
Интересует что-то еще?
мука 600 г; молоко 250 мл; маргарин 50 г; яйца 2 шт.; сахар 4 ст.л.; дрожжи 2 ч.л.; ванилин 1 ч.л.; соль...
Слоёное тесто - 700 г; Сахар - 3 ст.л.; Куриные яйца - 2 шт.; Сухофрукты - 40 г; Творог - 300 г...
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г; Яблоки — 2-3 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Вода — 2 ст.л.; Украшение — 1...
мука 4 3/8 стак.; вода 1,25 стак.; дрожжи 2,5 ч.л.; молоко сухое 1/4 стак.; масло подсолнечное 3 ст.л.;...
Мука — 300 г; Творог — 400 г; Яйца — 2 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Мясо — 250 г; Морковка —...
Молоко — 500 мл; Мука — 1.5-1.6 кг; Яйцо — 5 шт.; Сахар — 250-300 г; Сливочное масло — 250 г; Дрожжи...
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Мама сделала печеные пирожки из дрожжевого теста!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мои как раз просили http://vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-sloenogo-testa-bez-drozhzhei.
Мы тоже недавно первый раз делали печеные пирожки из дрожжевого теста.
Mayakovskaya_98!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Mayakovskaya_98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печеные пирожки из дрожжевого теста, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю печеные пирожки из дрожжевого теста.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать печеные пирожки из дрожжевого теста строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Mayakovskaya_98,:) очень аппетитное фото печеных пирожков из дрожжевого теста
Уже делала два раза получается обалденно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Пирожки с лисичками и картофелем Тесто; сухие дрожжи 7 г; сахар 2 ч.л.; молоко 225 г; сливочное масло 50 г; соль 1/2 ч.л.; мука 300; Начинка;...
