Пирожки с ветчиной, сыром и яйцом
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 235 ккал
Ингредиенты:
для теста:
- 100 г сливочного масла
- 3/4 стак. муки
- 2 ст.л. сливок
для начинки:
- 120 мл сливок
- 60 г вареной ветчины
- 50 г сыра эмменталь
- 10 г муки
- 2 яйца
- 1 горсть шампиньонов
- молотый черный перец
- соль
Как приготовить
-
Замесить из муки, сливок и масла песочное тесто и убрать в холодное место на полчаса.
-
Порезать и потушить грибы, добавить смесь сливок, муки и яйца, посолить, поперчить, перемешать и прогреть все вместе.
-
Нарезать мелко сыр и крупно - ветчину, тесто раскатать, вырезать подходящей выемкой кружочки, положить на каждый по ложке грибов, ветчины и сыра, защипать края.
-
Выпекать пирожки с ветчиной, сыром и яйцом на среднем огне в разогретой предварительно духовке примерно полчаса.
Слоёное тесто - 500 г; Куриные яйца - 6 шт.; Зелёный лук - 1 г; Майонез - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Растительное...
Для теста:; Пшеничная мука - 4.5 стак. (200 мл); Дрожжи - 11 г; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 1...
мука белая высшего сорта 1.15 кг; молоко 600 мл; дрожжи прессованные 55 г; сахар 90 г; соль 2 ч.л.; яйца...
Кефир густой — 500 мл; Яйцо — 4 шт. (1 сырое, 3 вареных); Соль — 1/3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная...
Интересует что-то еще?
#Растительное масло - 100 г; Для теста:; Кефир - 300 мл; Сметана - 50 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная...
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г; Куриные яйца - 4 шт.; Зелёный лук - 150 г; Сливочное масло - 20 г; Соль...
8 листов фило; 200 г сыра бри; 150 г вареной курицы; 15 г сливочного масла; 1 яйцо; кунжут для обсып...
Молоко — 0,5 л; Сливочное масло — 200 г; Свежие дрожжи — 50 г (или 11 г сухих); Сахар — 1 ст.л.; Соль...
Мука — 3 стак.; Молоко — 250 мл; Дрожжи — 7 г (сухие); Масло растительное — 4 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...
Слоёное тесто - 500 г; Вареная колбаса - 300 г; Твёрдый сыр - 200 г; Зелень - 30 г; Майонез - 3 ст.л.;...
Комментарии
Ты просто кудесница.
А пирожки с ветчиной, сыром и яйцом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирожки с ветчиной, сыром и яйцом очень похвалила.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожки с ветчиной, сыром и яйцом
Пирожки с ветчиной, сыром и яйцом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Пирожки с черникой из дрожжевого теста Молоко — 125 мл; Вода — 125 мл; Дрожжи — 2 ч.л.; Сахар — 5 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 70...
Пирожки из тонкого лаваша Фарш — 300 г; Лук — 150 г; Вода — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Лаваш тонкий — 3 шт.; Специи — По вкусу...