Общее время: 01 ч 00 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 178 ккал
Дрожжи залить 0,5 стакана теплой воды, всыпать сахар, перемешать и отставить на 20 мин, пока смесь не запенится. Сливочное масло растопить и вместе с молоком добавить к дрожжам.
Всыпать в получившуюся смесь половину муки, замесить тесто и поставить в теплое место на 40 мин Затем добавить оставшуюся муку, хорошо перемешать и оставить еще на 1 ч.
Приготовить начинку. Картофель и лук очистить. картофель и лук нарезать одинаковыми кубиками. Положить в миску с фаршем, добавить размягченное топленное масло, посыпать солью и перцем, тщательно перемешать. Накрыть и оставить на 1 ч.
На присыпанном мукой столе разделить тесто на 6 частей и раскатать каждую часть в лепешку. Выложить на лепешки по 1,5-2 ст. л. начинки.
Защипнуть края в виде треугольника.
Разогреть духовку до 190 C. Выложить эчпочмаки на смазанный маслом противень и дать постоять 10 мин Затем смазать слегка взбитым яйцом, запекать 40 мин
кефир 1 стак.; яйца 2 шт.; сода 1 ч.л.; мука пшеничная 100 г; мука цельнозерновая (сколько возьмет тесто);...
#Мука - 500 г; Дрожжи - 10 г; Сахар - 2 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Молоко - 250 мл; Яйца - 3 шт.; Растительное...
сыворотка - 250 мл; молоко - 100 мл; сахар - 1 ½ ст.л.; мука 1 сорт - 3 ст.л.; дрожжи свежие - 20 г;...
Фарш — 300-400 г; Яйца — 4 шт.; Брокколи — 400 г (или обычная капуста); Специи — По вкусу; Тесто — По...
Для теста:; Мука - 3 стак. (250 мл); Молоко - 200 мл; Дрожжи - 1 ч.л. (полная); Соль - 0,5 ч.л.; Яйцо...
Картофель – 1 кг; Мука – 1 стак. (2 столовых ложки в тесто, остальное на обвалку пирожков); Соль – по...
Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Перец — 1 Щепотка; Картофель — 250 г; Масло подсолнечное —...
250 г маргарина; 2 стак. муки; 1 стак. сахара; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; яблоки; орехи; курага; сахар;...
#Растительное масло - 100 г; Для теста:; Кефир - 300 мл; Сметана - 50 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная...
Тесто для пирожков:; около 600 г муки (+- 50 г); 150 мл чистой воды; 150 мл молока; 1 яйцо; 50 мл растительного...
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Отлично. Очень понравилось.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо, очень понравилось оформление эчпочмаков!
А что вы думаете о пирожках бомбочки без дрожжей vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-bombochki-bez-drozhzhei?
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
ELENA, аппетитно - чудо!
Обалденный рецептик эчпочмаков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я делала эчпочмаки к приезду родственников.Все съели!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
У меня эчпочмаки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ELENA, спасибо за рецептик эчпочмаки!!!
Спасибо!
Отличный рецепт эчпочмаков!
мука белая высшего сорта 1.15 кг; молоко 600 мл; дрожжи прессованные 55 г; сахар 90 г; соль 2 ч.л.; яйца...
#Растительное масло - 100 г; Для теста:; Кефир - 300 мл; Сметана - 50 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная...