Традиционный американский яблочный пирог
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 710 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, пироги с лимоном, яблочные пироги, американские пироги, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 300 г
- Яблоки гренни-смит 8 шт.
- Сливочное масло 200 г
- Лимонный сок 1/2 чайной ложки
- Крахмал 1 столовая ложка
- Сахар 1,2 стак.
- Корица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 1/4 столовой ложки
Потребуется:
Нож шефский, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Масло комнатной температуры порубите на небольшие кубики, муку просейте с солью. Добавьте масло и разотрите до появление крошки. Смешайте воду с лимонным соком и небольшими порциями начните добавлять к сухой смеси. Замесите тесто, скатайте в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 20-30 минут.
-
Яблоки помойте, почистите и разрежьте каждую половину на 5 частей. Полейте небольшим количеством лимонного сока, добавьте сахар и крахмал. Тщательно перемешайте.
-
Разделите тесто в отношении 2/3. Большую часть раскатайте. Выложите в форму (22 см), проткните дно вилкой по всей площади. Выложите яблоки, накройте оставшимся, также раскатанным слоем теста. Края необходимо скрутить, посередине сделать отверстие. Разбейте яйцо и взбейте слегка, смажьте сверху пирог. При желании можно присыпать сахаром.
-
Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут. Пирог должен остыть перед подачей, так как может вытечь начинка.
Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 150 г; Яйцо 3 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.; Соль...
яблоки - 5 шт.; мука - 320 г; сахар - 170 г; жир кулинарный - 180 г; вода - 6 ст.л.; картофельный крахмал...
сахар - ⅔ стак.; мука - 4 стак.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка...
1 кг яблок; 600 г сдобного дрожжевого теста; 200 г крошки печенья; 1,5 стак. сметаны; 1 стак. сахара...
Интересует что-то еще?
мука — 350 г; соль; сахар — 125 г; масло сливочное — 180 г; вода — 135 мл; брусника — 200 г; яблоко —...
пшеничная мука - 1 стак.; манная крупа - 1 стак.; сахар - 1 стак.; молоко - 1 стак.; разрыхлитель - 1...
Яблоки — 1 кг; Мука пшеничная — 2 стак.; Масло сливочное — 175 г (75 - в тесто, остальное для начинки);...
2 стак. муки; 1 стак. кефира (или сметаны, или йогурта); 1,5 стак. сахара; 2 яйца; 1/2 ч.л. соды; 1 ч....
Яблоко 1 кг; Пшеничная мука 300 г; Сметана 200 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 100 г; Изюм 100 г; Сода...
Пшеничная мука 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар по вкусу; Соль щепотка; Пекарский...
Комментарии
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сделала сегодня пирог с яблоками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
И от меня ссылочка на рецептик пирога с яблоками.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Посмотрела на фото пирога с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Только закончила приготовление яблочного пирога.
Спасибо!
Я еще не делал пирог с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яблочный пирог получается здорово!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яблочному пирогу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Hedand, спасибо.
Вчера попробовала яблочный пирог сделать.
Все получилось.
Сижу сейчас, доедаю яблочный пирог.
Очень вкусно, мне понравилось.
Все понятно и наглядно в рецепте яблочного пирога.
Готовить с hedand одно удовольствие!
Гречневый пирог с ревенем мука гречневая, из зеленой гречки 120 г; сахар 170 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; соль 0,5 ч.л.; растительное...
Киш со шпинатом Тесто:; 125 г творога; 125 г масла; 1 стак. муки; 1/2 ч.л. разрыхлителя; чуть-чуть соли; Начинка:; 200...