Пирог с вишней и орехами забава
Пирог из разряда - я его слепила из того, что было. Но результат очень порадовал! Вишню любим во всех ее проявлениях, а в сочетании с нежным песочным тестом, орехами, какао - очень вкусно!
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 409 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, пироги с курицей, пироги с вишней, вишневые пироги, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- масло сливочное 200 г
- сахар 1 стак.
- мука 3 стак.
- яйца куриные 3 шт.
- сметана 2 ст.л.
- разрыхлитель теста 10 г
- вишня без косточек 350 г
- какао-порошок 3 ст.л.
- кисельный концентрат 0.5 стак.
- орехи грецкие молотые по вкусу
Повод приготовления:
Обед, Полдник, 8 Марта, Детский праздник, На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Вишню приготовить заранее: разморозить, освободить от косточек, добавить половину пакетика кисельного концентрата, проварить и оставить остывать
-
В мягкое масло добавить сахар и сметану, хорошо растереть.
-
Добавить яйца, еще раз тщательно размешать.
-
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто получится мягкое. Не нужно забивать его мукой.
-
В 1/3 часть теста добавить какао, в 2/3 - грецкие орехи. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
-
Выложить в противень тесто с орехами.
-
Распределить вишню.
-
Тесто с какао положить сверху - я отрывала кусочки, расплющивала их и клала на вишню. Можно натереть на терке, но тогда темное тесто нужно положить в морозилку.
-
Выпечь пирог при 200 градусах минут 45 - смотрите по своей духовке.
-
Остывший посыпать сахарной пудрой.
-
Нарезать на кусочки - они получаются симпатичными, двуцветными - и можно звать друзей на чай!
700 г сухофруктов; 350 г изюма, клюквы, смородины и/или вишни; 220 г сливочного масла; 110 г измельченных...
сахар - 2 ст.л.; масло сливочное - 200 г; мука - 9 стак.; вишня - 800 г; творог - 500 банок...
#500 г слоеного дрожжевого теста; 40 г сливочного масла; 20-30 г коричневого сахара; Для начинки; 700...
охлажденного сливочного масла — 2 ст.л. (посыпка); разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1 ч.л.; молотой корицы...
Интересует что-то еще?
дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...
мука - 425 г; сметана - 200 г; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; яичные желтки - 1 шт.; яичные...
песочное тесто 350 г; мука 60 г; сахарная пудра 90 г; корица (пудра) 6 г; ликер (амаретто) 40 г; клюква...
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
Мука пшеничная — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 1 стак.; Растительное масло...
1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...
Комментарии
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирог с вишней.
Раньше думала, что пирог с вишней, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Изумительно вкусно…
Буду очень рада, если кому рецепт пирога к чаю пригодится.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирог с вишней вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Serinde!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Для вишневого пирога вроде не сложно, можно попробовать.
Венгерский пирог Жербо масло сливочное или маргарин 200 г; мука 500 г; сахар 0.5 стак.; дрожжи сухие 0.5 шт.; молоко 0.5 стак.;...
Пирог Бабушкина салфетка Мука 500 г; Яйцо куриное 1; Дрожжи 1 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Молоко 1 стак.; Масло сливочное 1 ст.л.; Масло...