Пирог с капустой
Общее время: 2 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 568 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, пироги с курицей, пироги с капустой, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 2 шт.
- Капуста 1 шт.
- Яйцо куриное 7 шт.
- Сливочное масло 130 г
- Соль 3 столовые ложки
Как приготовить
-
Упаковки со слоеным тестом вынуть из холодильника и оставить размораживаться. Капусту нарубить как можно мельче. Выложить ее в глубокую кастрюлю и присыпать солью, хорошо помять. Оставить на пятнадцать-двадцать минут соль вытянет сок из капусты.
-
Тем временем сварить шесть яиц. Их нужно подержать в кипящей воде пять минут в идеале получается яркий, рассыпчатый желток и твердый белок. Готовые яйца немного остудить, очень мелко нарубить.
-
За это время капуста должна дать сок. Его нужно полностью выжать.
-
Перемешать капусту с яйцами. Сливочное масло разогреть на маленьком огне и залить в начинку оно немного растопит желток и свяжет всю массу.
-
Взять слоеное тесто (можно приготовить самостоятельно).
-
Оба пласта теста раскатать по размеру противня. На одну часть выложить начинку, накрыть сверху вторым слоем. Края защипнуть, а из обрезков теста выложить на поверхности пирога произвольный узор и смазать ее взбитым яйцом. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на сорок минут. Немного остудить и подавать.
Неважно, какое брать тесто дрожжевое или бездрожжевое, главное, чтобы оно было готовым.
печенка 350 г; лук 1 шт.; яйца 2 шт.; сметана 3 ст.л.; орехи кедровые 40 г; тесто слоеное бездрожжевое...
Мука — 250 г; Кефир — 250 г; Растительное масло — 150 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сыр твердый — 100 г;...
500 г слоеного дрожжевого теста (2 пласта по 250 г); 800 г капусты; 1 большая красная луковица; 2-3 зубчика...
#капуста 1 шт.; масло сливочное 100 г; соль; для теста:; яйца 3 шт.; кефир 1,5 стак.; мука 1,5 стак.;...
Интересует что-то еще?
кефир 1 стак.; дрожжи 11 г; мука 500 г; масло растительное 100 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; яйца куриные...
дрожжи свежие 50 г; молоко коровье 1 стак.; сахар белый 1 ст.л.; мука белая 3.5 стак.; яйца куриные 2...
замороженная цветная капуста — 450 г; лук репчатый красный — 1 шт.; масло оливковое — 4 ст.л.; розмарин...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
апельсин 3 шт.; яйца куриные 4 шт.; мука 250 г; сахар 150 г; соль 1 щепотка; сода 1 щепотка; куркума...
Основа; пшеничная мука 150 г; соль 1/4 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сливочное масло комнатной температуры...
Комментарии
Вчера приготовила пирог с капустой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила капустный пирог…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила капустный пирог!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирог с капустой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
А я привыкла готовить пирог к чаю.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Прикольно, но сложновато для меня(
Я сделаю его на Новый год!
Мини-пирог с крошкой кукурузная мука - 2 ст.л.; манная крупа - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; оливковое масло - 1; ликер -...
Томатный пирог со сливочной глазурью растительного жира — 4 ст.л.; банки (300 г каждая) томатного супа — 2 шт.; соды — 2 ч.л.; корицы — 2...