Рецепт рождественского пирога с орехами и сухофруктами по-английски
tanyusha98
tanyusha98

Рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски

Сложность: Простой

Кухня: Английская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 454 ккал

Коллекция рецептов: домашние рецепты, пироги с лимоном, пироги с апельсинами, пироги с вишней, пироги с клюквой, простой рецепт пирогов.

Ингредиенты:

  • 700 г сухофруктов
  • 350 г изюма, клюквы, смородины и/или вишни
  • 220 г сливочного масла
  • 110 г измельченных орехов
  • 110 г коричневого сахара
  • 110 г сахара
  • 70 г молотого миндаля
  • 3 яйца
  • 2 стак. муки
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 3 ст.л. коньяка / рома / бренди
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • вишня

Как приготовить

  1. Разрезать ягоды вишни на две половинки, можно взять мороженые ягоды, взбить в пену яйца (добавлять по одному) с маслом, добавить коньяк, бренди или ром, цедру и сок апельсина, цедру лимона, все хорошо перемешать, перелить смесь в посуду с измельченными сухофруктами (курага, инжир, вишня, чернослив, сушеные ягоды, изюм и т. д.), орехами (фундук, грецкие орехи, орехи пекан или миндаля), фруктами в сахаре.

  2. Смешать просеянную муку с разрыхлителем и солью, постепенно всыпать в ореховую массу и замесить тесто, включить на разогрев духовку.

  3. Застелить смазанным маслом пергаментом съемное дно формы с высотой бортиков 20 см, выложить и разровнять тесто, рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски выпекать 1 час при 160 градусах, а потом еще 1,5 часа при 150 градусах.

  4. Проверять периодически готовность деревянной зубочисткой, после готовности теста на ней практически не должно оставаться влажных следов.

  5. Полностью остудит пирог, смазать коньяком, ромом или бренди, используя кисточку, обернут фольгой, перед подачей украсить взбитыми белками с сахаром, присыпать натертой цедрой лимона и апельсина.

Рецепт Пирога с творогом, орехами и цукатами
Пирог с творогом, орехами и цукатами

#500 г слоеного дрожжевого теста; 40 г сливочного масла; 20-30 г коричневого сахара; Для начинки; 700...

Рецепт Пирога с вишней и орехами Забава
Пирог с вишней и орехами Забава

масло сливочное 200 г; сахар 1 стак.; мука 3 стак.; яйца куриные 3 шт.; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель...

Рецепт Ежевичного пирога с орехами
Ежевичный пирог с орехами

охлажденного сливочного масла — 2 ст.л. (посыпка); разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1 ч.л.; молотой корицы...

Рецепт Швейцарского пирога
Швейцарский пирог

дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...

Интересует что-то еще?

Пирог с капустой
Пирог с капустой

Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...

Пирог со сливами
Как приготовить пирог со сливами

мука блинная 12 ст.л.; масло сливочное 100 г; яйца куриные 1 шт.; кефир 1 стак.; сахар 5 ст.л.; ваниль...

Банановый пирог
Банановый пирог

Мука пшеничная — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 1 стак.; Растительное масло...

Пирог с курагой
Пирог с курагой

1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...

Пирог Басбуса
Рецепт пирога басбуса

Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Шелкова
Инга Шелкова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рождественского пирога с орехами и сухофруктами по-английски разочаровал.
Никому не понравилось(

Галка Евтеева
Галка Евтеева

Вкусно как у мамы!

Вика Капчинская
Вика Капчинская

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рождественского пирога с орехами и сухофруктами по-английски.

cofrallon
cofrallon

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пирога к чаю.

Девочка Катя
Девочка Катя

Вчера был день рождественского пирога с орехами и сухофруктами по-английски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

renorter1999
renorter1999

Tanyusha98,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рождественского пирога с орехами и сухофруктами по-английски.
Получилась вкуснятина!

padedya
padedya

Ух ты! Как красиво и просто!

uthat
uthat

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

lerinteda
lerinteda

Мы тоже недавно первый раз делали рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски.

pendang1974
pendang1974

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рождественским пирогом с орехами и сухофруктами по-английски!
Спасибо tanyusha98 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

noutrinc
noutrinc

Коллега приготовила рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски.
Никогда вкуснее рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски не пробовала!!!
Всем советую.

diana84
diana84

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

adlulan
adlulan

Tanyusha98!
Спасибо огромное за новенький рецептик рождественского пирога с орехами и сухофруктами по-английски!!!

alisa
alisa

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски пробовать))))

ebadirya1983
ebadirya1983

А я всегда готовлю с tanyusha98 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Брунова Элла
Брунова Элла

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

rutse2003
rutse2003

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

enerari
enerari

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски. Спасибо за рецепт!

rakushina_82
rakushina_82

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tengurori
tengurori

Вот сейчас по Вашему рецепту, tanyusha98, делаю это чудо чудное;)

Улья Сурба
Улья Сурба

Спасибо!
Отличный рецепт рождественского пирога с орехами и сухофруктами по-английски!

Швейцарский пирог Швейцарский пирог

дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...

Яблочный пирог болгарский Яблочный пирог болгарский

пшеничная мука - 1 стак.; манная крупа - 1 стак.; сахар - 1 стак.; молоко - 1 стак.; разрыхлитель - 1...