С дрожжевым тестом не очень дружу, но этот рецепт люблю. Он никогда меня не подводил.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 337 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, пироги с курицей, дрожжевые пироги, пироги с луком, пироги с капустой, простой рецепт пирогов.
Повод приготовления:
Обед
50 г дрожжей развести в 0,5 стакана теплого молока, добавить 1 ст. л. сахара, немного муки - дать немного постоять.
Просеять 3-3,5 стакана муки, добавить 2 яйца, соль, 0, 5 стакана теплого молока и подошедшие дрожжи.
Хорошо вымесить тесто. Разделить его на две части.
Каждую часть раскатать, смазать натертым на терке маргарином, свернуть конвертом, раскатать и так проделать 3-4-раза с каждой частью. Тесто получается легким, слоеным.
Капусту отварить до полуготовности, откинуть на ситечко, отжать воду.
Лук обжарить на масле. Можно взять зеленый лук. Его жарить не нужно.
Соединить капусту, лук, порезанные яйца, укроп.
Форму пирогу можно придать любую. В этот раз верхнюю часть я разрезала радиально, т. е. от середины к краям на сегменты. Каждый кусочек надрезала по серединке (не до конца!) и перекрутила кусочки через разрез (как хворост делаем).
Верх смазать яйцом. Выпечь при 180-205 градусах до золотистой корочки. Дать пирогу отдохнуть под чистой полотняной салфеткой. Приятного аппетита.
печенка 350 г; лук 1 шт.; яйца 2 шт.; сметана 3 ст.л.; орехи кедровые 40 г; тесто слоеное бездрожжевое...
Мука — 250 г; Кефир — 250 г; Растительное масло — 150 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сыр твердый — 100 г;...
500 г слоеного дрожжевого теста (2 пласта по 250 г); 800 г капусты; 1 большая красная луковица; 2-3 зубчика...
#капуста 1 шт.; масло сливочное 100 г; соль; для теста:; яйца 3 шт.; кефир 1,5 стак.; мука 1,5 стак.;...
кефир 1 стак.; дрожжи 11 г; мука 500 г; масло растительное 100 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; яйца куриные...
замороженная цветная капуста — 450 г; лук репчатый красный — 1 шт.; масло оливковое — 4 ст.л.; розмарин...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
Основа; пшеничная мука 150 г; соль 1/4 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сливочное масло комнатной температуры...
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...
Надо попробовать
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела капустный пирог.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Приготовила капустный пирог на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Девочки посоветовали новый рецепт vkusnoclub.ru/vypechka/pirogi/pirog-k-chayu. Очень хочется попробовать.
Городецкая, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирог с капустой
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Готовится элементарно)
Черешня 800 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 600 г; Ром светлый 75 мл; Миндаль...
Сыр мягкий — 150 г; Листья свеклы — 150 г; Мука — 2 стак.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.;...