Пирог с капустой из слоеного теста
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 254 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, дрожжевые пироги, пироги с луком, пироги с капустой, пироги из слоеного теста, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного дрожжевого теста (2 пласта по 250 г)
- 800 г капусты
- 1 большая красная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 яйца
- 1 желток
- 200 г феты
- оливковое масло
- топленое масло
- соль, свежемолотый черный перец
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Капусту проварите в кипятке, 1 мин Обдайте ледяной водой, переложите на сито.
-
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте с оливковым маслом до мягкости, 5 мин Посолите, поперчите. Добавьте чеснок, разрезанный на 2-4 части. Жарьте еще 1 мин Добавьте нашинкованную капусту. Готовьте 6-7 мин
-
Сыр раскрошите и смешайте с взбитыми до однородности яйцами.
-
Жаропрочную разъемную форму диаметром 22-24 см смажьте растительным маслом. Выложите в него один раскатанный пласт теста, сформируйте высокие бортики. Излишки обрежьте.
-
Из второго раскатанного пласта вырежьте круг равный по диаметру размерам формы для выпечки. Если бортики получились не слишком высокие, надставьте их из излишков теста. Положите начинку, смешанную с яичной смесью в тестяную основу. Накройте вторым пластом, защепите края. Смажьте пирог яйцом, взбитым с 1 ч. л. питьевой воды. Выпекайте при 180 С, 20-30 мин Достаньте из духовки и щедро намажьте топленым маслом. Подавайте теплым.
тесто слоеное - 300 г; картофель - 1 кг; ветчина - 300 г; майоран свежий - 3 ст.л.; молоко - 1 ст.л.;...
печенка 350 г; лук 1 шт.; яйца 2 шт.; сметана 3 ст.л.; орехи кедровые 40 г; тесто слоеное бездрожжевое...
Мука — 250 г; Кефир — 250 г; Растительное масло — 150 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сыр твердый — 100 г;...
#капуста 1 шт.; масло сливочное 100 г; соль; для теста:; яйца 3 шт.; кефир 1,5 стак.; мука 1,5 стак.;...
Интересует что-то еще?
кефир 1 стак.; дрожжи 11 г; мука 500 г; масло растительное 100 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; яйца куриные...
Яблоко — 2-3 шт.; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Лимон — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Молоко — 1 ст.л.;...
дрожжи свежие 50 г; молоко коровье 1 стак.; сахар белый 1 ст.л.; мука белая 3.5 стак.; яйца куриные 2...
замороженная цветная капуста — 450 г; лук репчатый красный — 1 шт.; масло оливковое — 4 ст.л.; розмарин...
Груши — 4-5 шт.; Слоеное тесто — 250 г (1 большой лист); Сыр Дор-Блю — 100 г...
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
Комментарии
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Anyuta78, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт капустного пирога.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пирог к чаю.
Приготовила пирог с капустой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирог с капустой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Anyuta78, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Anyuta78, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пирога с капустой.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирога с капустой.
anyuta78, спасибо!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Опачки!
Теперь братик обрадуется капустному пирогу!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Сделала сегодня пирог с капустой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Шоколадный блинный пирог с инжиром и двумя видами крема соль - 1 щепотка; шоколад горький - 70 г; сыр буко - 250 г; ром - 2 ст.л.; мед - 5 ст.л.; молоко - 2...
Блинный пирог со шпинатом #200 г муки; 500 мл молока; 2 яйца; 1 ст.л. растительного масла; растительное масло для обжаривания;...