Рецепт пирога ромашка с творожно-медовой начинкой
arisha83
arisha83

Пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

Уже не раз говорила о том, что дрожжевая выпечка для меня самое лучшее лекарство от хандры и не только. Сегодня как раз этот случай. Пирог сделала в форме ромашки, довольно симпатично смотрится и формируется очень легко. Начинку использовала творожно-медовую. Пирог хорош тем, что его можно есть три дня, он остается такой же вкусный, как только после выпечки, а также вполне может стать украшением праздничного стола!!Начинку Вы можите использовать любую: мясную, сырную, овощную и конечно-же сладкую. Уверена, рецепт и форма пирога придется по вкусв и взрослым, и деткам. Угощайтесь!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 254 ккал

Коллекция рецептов: пироги с курицей, дрожжевые пироги, пироги с творогом, творожные пироги, простой рецепт пирогов.

Ингредиенты:

  • яичные желтки - 1 шт.
  • творог - 250 г
  • мука - 3 стак.
  • мед - 3 ст.л.
  • сахар - 100 г
  • дрожжи сухие - 9 г
  • молоко - 1 стак.
  • яйца куриные - 2 г

Как приготовить

  1. Как обычно, вначале подготовим опару. Половину молока слегка нагреваем, высыпаем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, перемешиваем, накрываем и оставляем на 15-20 минут.

  2. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Остальную муку просеиваем в большую миску

  3. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Оставшееся молоко опять слегка нагреваем, добавляем сахар и 2 яйца, перемешиваем смесь. В процессе замеса теста, посмотрите, если молока будет маловато, то добавьте еще немного.

  4. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    В молочно-яичную смесь добавляем опару и постепенно муку.

  5. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Замешиваем гладкое, не тугое тесто

  6. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Накрываем тесто салфеткой, оставляем на 30 минут. Тесто увеличится в объеме

  7. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Между делом готовим начинку. В творог добавляем мед и хорошо перемешиваем.

  8. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Формируем пирог. Из теста раскатываем овальную лепешку, не тонкую

  9. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    В середину лепешки равномерно выкладываем творожно-медовую начинку

  10. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Сначала залепляем края, делаем рулетик, затем соединяем концы, формируем кольцо

  11. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Делаем надрезы по всей окружности кольца с внешней стороны (примерно 2-3 см в длину)

  12. пирог ромашка с творожно-медовой начинкой

    Смазываем пирог взбитым желтком и оставляем на 15 минут. После чего выпекаем в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 градусов 30-40 минут (в зависимости от духовки) Приятного чаепития.!

Рецепт Пирога с заварным кремом и орехово-медовой прослойкой
Пирог с заварным кремом и орехово-медовой прослойкой

грецкие орехи - 200 г; молоко - 3 стак.; сахар - ⅔ стак.; сливочное масло - 200 г; сахар - 5 ст.л.; сахар...

Рецепт Пирога с яблоком и творожной начинкой
Пирог с яблоком и творожной начинкой

яйца куриные 3 шт.; сахар 130 г; молоко коровье 80 мл; мука 1 стак.; масло сливочное 1 ст.л.; дрожжи...

Рецепт Пирога творожного с яблочной начинкой
Пирог творожный с яблочной начинкой

для теста:; 250 г муки; 200 г сливочного масла; 200 г творога; 150 г сахара; 2 яйца; 2 ст.л. картофельного...

Рецепт Пирога с грушевой начинкой
Пирог с грушевой начинкой

Мука — 2 стак.; Сливочное масло — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Творог — 200 г; Сахар — 100 г; Сметана — 1 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Пирог с апельсинами
Пирог с апельсинами

апельсин 3 шт.; яйца куриные 4 шт.; мука 250 г; сахар 150 г; соль 1 щепотка; сода 1 щепотка; куркума...

Виноградный пирог
Как приготовить виноградный пирог

Основа; пшеничная мука 150 г; соль 1/4 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сливочное масло комнатной температуры...

Пирог с лисичками
Пирог с лисичками

мука - 425 г; сметана - 200 г; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; яичные желтки - 1 шт.; яичные...

Пирог с капустой
Готовим пирог с капустой

Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...

Грушевый пирог
Грушевый пирог

груши - 15 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 170 г; мука - 200 г; лимонная цедра - 1 шт.; сода - 5 шт.; сахар...

Пирог Карпатка
Рецепт пирога карпатка

яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; рикотта - 400 г; сливочное масло - 250 г; сливочное масло...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ilengan1988
ilengan1988

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирог ромашка с творожно-медовой начинкой,очень понравилось.Спасибо.

4udayuda1992
4udayuda1992

Arisha83, замечательный рецепт пирога ромашка с творожно-медовой начинкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ungoundi
ungoundi

Теперь это мой любимый пирог ромашка с творожно-медовой начинкой.

Аська Тимонтеева
Аська Тимонтеева

Сделала пирог ромашка с творожно-медовой начинкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Тома Щеблыкина
Тома Щеблыкина

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

zhenya95
zhenya95

Обязательно попробую пирог ромашка с творожно-медовой начинкой, это вкусно.

valevskaya_94
valevskaya_94

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

paltseva_94
paltseva_94

Наверно нужно порепетировать приготовление грушевого пирога vkusnoclub.ru/vypechka/pirogi/grushevy-pirog. А то вдруг опростоволосимся.

ebadirya1983
ebadirya1983

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

alesya
alesya

Очень вкусно!
Все как в рецепте arisha83.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

zarechnaya_84
zarechnaya_84

Спасибо, arisha83 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

isurande1990
isurande1990

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

paltseva_94
paltseva_94

Огромное спасибо!

urese1974
urese1974

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

enenof1994
enenof1994

Только что доела пирог ромашка с творожно-медовой начинкой!!! очень вкусно!!!

Виктория Лагутенко
Виктория Лагутенко

Вкуснятина неописуемая!!!

hirea
hirea

Arisha83, огромное спасибо за пирог ромашка с творожно-медовой начинкой!
Получилось с первого раза.

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

мука - 170 г; сметана - 250 г; клюквенное варенье - 3 ст.л.; черный шоколад - 150 г; сливки - 200 мл;...

Пирог из двух сортов рыбы Пирог из двух сортов рыбы

филе судака 500 г; тесто слоеное бездрожжевое 500 г; лук 2 шт.; морковь крупная 1 шт.; томатная паста...