Очень вкусные пышные оладушки на сыворотке могут стать отличным семейным завтраком.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 238 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, пышные оладьи, простой рецепт оладий.
Честно говоря, я раньше как-то специфически относилась к такому продукту как молочная сыворотка. Просто даже не представляла, что из нее можно приготовить, пока не нашла случайно рецепт этих оладушек. Мое мнение изменилось кардинально! Это настолько вкусные и пышные оладьи, что просто невозможно оторваться. Приготовьте и подавайте пышные оладьи на сыворотке с вареньем, сиропом, с молоком, кофе, соком - как вам больше нравится, вкусно будет одинаково.
Подготовьте продукты по списку. Лучше, чтобы они были комнатной температуры.
Молочную сыворотку слегка подогрейте, всыпьте соль и сахар, размешайте венчиком, чтобы они растворились.
Добавьте просеянную муку и соду, ванилин по желанию, перемешайте тесто. Соды можно добавить чуть больше половины чайной ложки. Гасить соду уксусом не нужно, сыворотка с этим замечательно справится.
Последним добавьте яйцо, еще раз хорошенько перемешайте тесто венчиком и дайте ему несколько минут постоять перед выпеканием оладий.
Когда на поверхности теста появятся пузырьки, можно приступать к выпеканию оладушек.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выливайте по полной столовой ложке с горкой теста и выпекайте оладьи с обеих сторон до готовности.
Пышные оладьи на сыворотке готовы. Подавайте с вареньем или сиропами.
Приятного!
Кефир - 500 мл; Вода - 80 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - по вкусу; Мука - 480 г; Соль - 1 ч.л.; Сода пищевая...
Мука - 2 стак.; Молоко - 1 стак.; Сода - 1 ч.л.; Уксус белый - 1 ч.л.; Соль - щепотка; Сахар - 2 ст.л.;...
Тыква - 200 г; Кефир - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Сода - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль...
Яйца - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Поваренная соль - по вкусу; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Кислое...
Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Растительное масло 2 ч.л.; Сода 1 ч...
Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл; Мука пшеничная в/с - 160 г; Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.; Сода...
Кефир 2,5% 500 мл; Крупа манная 1 стак.; Мука 1 стак.; Сахар 4 ст.л.; Соль (щепотка); Сода 1 ч.л.; Масло...
Ряженка — 500 г; Мука пшеничная — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода —...
Мука — 3 стак. (стак. 200 мл); Кефир — 250 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Сода — 1 ч.л. (гасить...
Свекла — 2 шт.; Мука — 50 г; Яйца — 1 шт.; Лимонная кислота — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1-2 ст.л.;...
Я недавно как раз делала пышные оладьи на сыворотке.
Замечательный рецепт! В моей семье любят пышные оладьи на сыворотке
Спасибо за прекрасную идею
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Iteast, тут ещё vkusnoclub.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-ryazhenke-pyshnye.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Необыкновенный рецепт пышных оладий на сыворотке!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Прочитала, надо попробовать.
Iteast, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пышные оладьи на сыворотке — вкуснятина!
Рецептик супер!!:)
Ну вообще я не люблю пышные оладьи на сыворотке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Приготовила пышные оладьи на сыворотке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сделала пышные оладьи на сыворотке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт пышных оладий на сыворотке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень интересный рецепт пышных оладий на сыворотке, сегодня обязательно попробую приготовить.
В общем, пышные оладьи на сыворотке супер!
Автор-волшебница!!!
Сделала сегодня пышные оладьи на сыворотке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
творог 9-11% — 250 г; тыква — 150 г; яйцо — 1 шт.; мука — 4-5 ст.л.; сахар — 1-2 ст.л.; соль — ст.л....
Картофель 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп 30 г; Мука 3 ст.л.; Яйцо...