Рецепт пышных оладий на теплом кефире с содой
nuredi1975
nuredi1975

Пышные оладьи на теплом кефире с содой

По этому рецепту оладьи готовятся очень просто и быстро!

Остаются пышными не только на сковороде, но и на тарелке, и после остывания, и на следующий день, если останутся. Ваши родные будут в восторге! Дети сметут все до одного! А муж скажет, что вы на кухне Богиня!

Рецепт замечательный, он станет для вас эталонным, и вы его заберете на вечное пользование, если хотя бы один раз попробуете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 163 ккал

Коллекция рецептов: оладьи из муки, оладьи на кефире, пышные оладьи, простой рецепт оладий.

Ингредиенты:

  • Кефир - 500 мл
  • Вода - 80 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Мука - 480 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В кастрюлю наливаю кефир, воду, перемешиваю и подогреваю.

  2. пышные оладьи на теплом кефире с содой

    В удобную миску разбиваю 2 яйца, 1 чайную ложку соли, 6 столовых ложек сахара и все хорошо размешиваю.

  3. пышные оладьи на теплом кефире с содой

    Добавляю подогретый кефир.

  4. пышные оладьи на теплом кефире с содой

    Добавляю муку и хорошо перемешиваю.

  5. пышные оладьи на теплом кефире с содой

    Когда тесто готово, добавляю 1 чайную ложку соды.

  6. пышные оладьи на теплом кефире с содой

    На сковороду наливаю растительное масло и хорошо его разогреваю.

  7. пышные оладьи на теплом кефире с содой

    Выкладываю тесто на сковороду и обжариваю на среднем огне до готовности.

  8. пышные оладьи на теплом кефире с содой

    Вкусные и пышные оладьи готовы! Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео выше. Приятного аппетита!

Рецепт Пышных оладий на соде без дрожжей
Пышные оладьи на соде без дрожжей

Мука - 2 стак.; Молоко - 1 стак.; Сода - 1 ч.л.; Уксус белый - 1 ч.л.; Соль - щепотка; Сахар - 2 ст.л.;...

Рецепт Пышных оладий с тыквой на кефире
Пышные оладьи с тыквой на кефире

Тыква - 200 г; Кефир - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Сода - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Оладий на скисшем молоке пышные
Оладьи на скисшем молоке пышные

Яйца - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Поваренная соль - по вкусу; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Кислое...

Рецепт Пышных оладий без яиц на кефире
Пышные оладьи без яиц на кефире

Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Растительное масло 2 ч.л.; Сода 1 ч...

Интересует что-то еще?

Пышные оладьи на кефире и соде
Пышные оладьи на кефире и соде

Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл; Мука пшеничная в/с - 160 г; Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.; Сода...

Пышные оладьи на манной крупе
Как приготовить пышные оладьи на манной крупе

Кефир 2,5% 500 мл; Крупа манная 1 стак.; Мука 1 стак.; Сахар 4 ст.л.; Соль (щепотка); Сода 1 ч.л.; Масло...

Оладьи на кефире с дрожжами
Оладьи на кефире с дрожжами

Живые дрожжи — 20 г; Яйца куриные — 2 шт.; Кефир — 500 мл; Мука — 500 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Пышные оладьи на сыворотке
Готовим пышные оладьи на сыворотке

Сыворотка молочная - 220 г; Мука - 260 г; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 2-3 ст.л.; Соль - щепотка; Сода - 0,5...

Оладьи на кефире с корицей
Оладьи на кефире с корицей

Кефир - 250 мл; Пшеничная мука - 300 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Куриные яйца - 2 шт.; Корица...

Оладьи на ряженке пышные
Рецепт оладий на ряженке пышные

Ряженка — 500 г; Мука пшеничная — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода —...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
viktoriya97
viktoriya97

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

selonci
selonci

Впервые делала пышные оладьи на теплом кефире с содой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Иванникова Ляля
Иванникова Ляля

Очень хороший вариант пышных оладий на теплом кефире с содой. Вкусно!

Хлыстунова Вера
Хлыстунова Вера

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пышные оладьи на теплом кефире с содой, но вышло вкусно!

zina
zina

Девочки, пышные оладьи на теплом кефире с содой объедение.
Супер.
nuredi1975 большое спасибо!!!

korvinus_90
korvinus_90

Nuredi1975, замечательный рецепт пышных оладий на теплом кефире с содой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Божанова Надежда
Божанова Надежда

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пышные оладьи на теплом кефире с содой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Людмила Корнтнер
Людмила Корнтнер

Оладьи на ряженке пышные vkusnoclub.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-ryazhenke-pyshnye для любителей пышные оладьи на теплом кефире с содой.

ardepri1992
ardepri1992

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Бишарова Тата
Бишарова Тата

Увидев рецепт пышных оладий на теплом кефире с содой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

tatyana
tatyana

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

viktoriya78
viktoriya78

Круто

ulonomo1970
ulonomo1970

Nuredi1975! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пышные оладьи на теплом кефире с содой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

karolina87
karolina87

Спасибо за рецепт пышных оладий на теплом кефире с содой, получилось!

Сабрекова Элла
Сабрекова Элла

Отличный рецепт, спасибо огромное

demakova_99
demakova_99

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

yuta
yuta

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Оладьи кабачковые Оладьи кабачковые

кабачки; 2 яйца; 1,5 стак. муки; сахар; 0,5 ч.л. соли...

Оладьи из шпината и спаржи Оладьи из шпината и спаржи

Молоко 1 стак.; Яйца куриные 3 шт.; Сметана 1/3 стак.; Шпинат (замороженный) 200 г; Спаржа (зеленая)...