Пышные оладьи на соде без дрожжей
Пышные, воздушные, очень вкусные оладьи на соде.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 242 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на молоке, пышные оладьи, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Мука - 2 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Сода - 1 ч.л.
- Уксус белый - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - для жарки
Как приготовить
-
В моей семье этот рецепт пышных оладий на соде без дрожжей живет уже очень давно. Готовятся они достаточно быстро и просто, из простых продуктов, которые у любой хозяйки всегда имеются под рукой. Подавать такие оладьи вкуснее всего со сметаной или сладкими добавками, особенно хорошо с медом, вареньем или джемом.
-
Подготовьте продукты по списку. Молоко и яйцо должны быть комнатной температуры.
-
Взбейте яйцо с сахаром в удобной посуде.
-
Добавьте молоко, соль и растительное масло, продолжайте взбивать.
-
В столовой ложке погасите соду уксусом, добавьте в миску, перемешайте венчиком.
-
Теперь добавьте просеянную муку, перемешайте тесто до однородного состояния, чтобы не было комков, и оставьте его на несколько минут отдохнуть. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно приступать к приготовлению блинов.
-
Разогрейте в сковороде растительное масло, выливайте по полной столовой ложке с горкой теста и выпекайте оладушки на тихом огне до готовности и красивой румяной корочки с обеих сторон.
-
Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
-
Пышные оладьи на соде без дрожжей готовы. Подавайте оладушки со сметаной, с сиропами или вареньем.
-
Отличная идея для завтрака.
Кефир - 500 мл; Вода - 80 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - по вкусу; Мука - 480 г; Соль - 1 ч.л.; Сода пищевая...
Молоко - 250 мл; Мука - 250 г; Сода - 0.5 ч.л.; Соль - щепотка; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное -...
Простокваша — 400 мл; Мука — 2 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Масло растительное...
Тыква - 200 г; Кефир - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Сода - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль...
Интересует что-то еще?
Яйца - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Поваренная соль - по вкусу; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Кислое...
Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Растительное масло 2 ч.л.; Сода 1 ч...
Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл; Мука пшеничная в/с - 160 г; Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.; Сода...
Кефир 2,5% 500 мл; Крупа манная 1 стак.; Мука 1 стак.; Сахар 4 ст.л.; Соль (щепотка); Сода 1 ч.л.; Масло...
Сыворотка молочная - 220 г; Мука - 260 г; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 2-3 ст.л.; Соль - щепотка; Сода - 0,5...
Ряженка — 500 г; Мука пшеничная — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода —...
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пышных оладий на соде без дрожжей!
Попробую приготовить пышные оладьи на соде без дрожжей.
Приготовила пышные оладьи на соде без дрожжей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, gulyaeva_84, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Для разнообразия часто готовлю оладьи на ряженке пышные, получается вкусно и быстро.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пышные оладьи на соде без дрожжей!!!
Еще раз спасибо!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пышные оладьи на соде без дрожжей!!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на пышные оладьи на соде без дрожжей слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо gulyaeva_84, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Gulyaeva_84, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
ОО, мой любимы рецептик пышных оладий на соде без дрожжей
Прекрасный рецепт пышные оладьи на соде без дрожжей!
Лучше делать пышные оладьи на соде без дрожжей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Оладьи с яблоком Яблоки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло сливочное 40...
Оладьи из картофеля Картофель — 5 шт.; Сливки — 2 ст.л. (Чем жирнее, тем лучше); Соль. перец — - По вкусу...