Рецепт утренних маффинов с ревенем
Erich
Erich

Утренние маффины с ревенем

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 13 порций

Калорий: 125 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, простые маффины, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • разрыхлителя — 2 1/2 ч.л.
  • соды — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • корицы — 1/2 ч.л.
  • крупных яйца — 2 шт.
  • растопленного и слегка охлажденного сливочного масла — 8 ст.л. (110 г)
  • ванильного экстракта — 1 ч.л.

Повод приготовления:

На завтрак, Сытный завтрак, Для детей, На десерт, На скорую руку

Как приготовить

  1. Поместить стойку в центр духовки и разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить форму для маффинов с 12 отделениями бумажными вкладышами или вкладышами из фольги. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. В средней миске взбить яйца, сахар, сметану, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт до однородной массы. Слегка размешать сметанную смесь с сухими ингредиентами лопаточкой, но не перемешивать слишком долго.

  2. утренние маффины с ревенем

    2. Нарезать ревень кубиками размером 8 мм и аккуратно размешать с тестом. Тесто будет плотным. Разделить тесто между отделениями формы и разровнять задней поверхностью ложки или шпателем. Тесто должно быть чуть выше верхушки формы.

  3. утренние маффины с ревенем

    3. Выпекать маффины до золотисто-коричневого цвета, пока вставленная в центр зубочистка не будет выходить чистой, от 18 до 22 минут. Дать маффинам остыть в форме в течение 5-10 минут. Извлечь из формы, слегка остудить и подавать теплыми.

Рецепт Маффинов с ревенем и миндальным штрейзелем
Маффины с ревенем и миндальным штрейзелем

Пшеничная мука 560 г; Сахар 300 г; Светло-коричневый сахар 120 г; Крупная соль 1 ч.л.; Лимонная цедра...

Рецепт Маффинов с ревенем и грецкими орехами
Маффины с ревенем и грецкими орехами

Пшеничная мука 2,5 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л.; Коричневый сахар 1,25...

Рецепт Маффинов без яиц и молока
Маффины без яиц и молока

Мука 200 г; Сахар 150 г; Какао 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л....

Рецепт Картофельных маффинов
Картофельные маффины

Мука — 250 г; Яйца — 3 шт.; Сыр — 250 г; Грудка куриная — 1 шт.; Пюре картофельное — 500 г; Белые грибы...

Интересует что-то еще?

Маффины Новогодние
Маффины Новогодние

мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...

Трюфельные маффины
Как приготовить трюфельных маффинов

Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...

Черничные маффины
Черничные маффины

разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...

Маффины с форелью
Готовим маффинов с форелью

пшеничная мука - 400 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; перец черный - 1 ч.л.; укроп - 4 ч.л.; лимонная цедра...

Маффины с ягодами
Маффины с ягодами

Мука — 195 г; Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.); Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное...

Маффины без яиц
Рецепт маффинов без яиц

Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Анька Федяшкина
Анька Федяшкина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Катерина Кормильцева
Катерина Кормильцева

Очень красивая и оригинальная подача утренних маффинов с ревенем.
Рецепт супер, спасибо!

alsu
alsu

Приготовила мужу утренних маффинов с ревенем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ebadirya1983
ebadirya1983

Офигительно вкусно!!!

Инка Позднякова
Инка Позднякова

Рецепт маффинов без яиц я уже пробовала, теперь еще приготовим утренних маффинов с ревенем.

Антонян Юляша
Антонян Юляша

Erich, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

terofall
terofall

Erich, отличный рецепт утренних маффинов с ревенем, все ингредиенты любимые.

vladimirov_89
vladimirov_89

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

atalesas
atalesas

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Аида Черненькая
Аида Черненькая

Очень очень вкусно получилось!!!

zina89
zina89

Обожаю утренних маффинов с ревенем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Плыгун Христина
Плыгун Христина

Очень простой рецепт утренних маффинов с ревенем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть утренних маффинов с ревенем из магазина.;)
Спасибо Вам, Erich, за рецепты.

marchuk_79
marchuk_79

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Маффины с белым шоколадом и лесными ягодами Маффины с белым шоколадом и лесными ягодами

яйцо - 1 шт.; мука - 160 г; масло сливочное - 60 г; молоко - 60 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.;...

Маффины из индейки с укропом Маффины из индейки с укропом

Индейка, филе — 500 г; Твёрдый сыр — 70 г; Морковь — 1 шт.; Зеленый лук, перо — 3-4 шт.; Яйцо — 1 шт.;...