закусочные кексики (маффины) очень удобно и довольно вкусно. Особенно когда много ртов для еды. =)
Общее время: 45 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 247 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, маффины с сыром, простой рецепт маффинов.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник
" Сказка Пирог " Жила-была женщина, и было у нее семеро детей, мал мала меньше. Вот как-то раз решила она побаловать их: взяла пригоршню муки, свежего молока, масла, яиц и замесила тесто. Стал пирог поджариваться, и так вкусно запахло.
Ветчину порезать маленькими кубиками. Сыр нарезать маленькими кубиками, а оставшиеся натереть на терке. Укроп вымыть, хорошо обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и мелко порубить.
Сливочное масло растопить и перелить в большую миску. Добавить молоко, яйца и перемешать.
Это наш любимец Риччи следит за приготовлением.
В отдельной миске соединить: просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар. В миску с сухой мучной смесью влить жидкую молочно-яичную смесь и перемешать. (Внимание! Не нужно перемешивать тщательно, до однородности - тесто должно быть немного комковатым!)
Добавить в тесто: сыр, ветчину, чеснок и укроп и еще раз слегка перемешать тесто для равномерного распределения продуктов.
Заполнить тестом смазанные сливочным маслом и посыпанные сухарями формочки на 3/4 высоты (силиконовую форму смазывать и посыпать сухарями не нужно).
Выпекать маффины в нагретой до 180 С духовке в течение 30-35 минут. За 5-10 минут до готовности маффины посыпать сыром и вернуть в духовку. Готовность проверять при помощи деревянной палочки.
Приятного аппетита!
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок...
Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...
Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...
яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сахар тростниковый - 3 ст.л.;...
мука пшеничная 250 г; мед 1/2 стак.; сода, гашеная уксусом 1 ч.л. с горкой; яйцо куриное 1 шт.; растительное...
Пшеничная мука 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 2 стак.;...
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...
манго - 1 шт.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар коричневый - ⅓ шт.; соль - ½ ч.л.; лаймовая...
2 стак. муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. черного молотого перца; 0.5 ч.л. соли; 1 яйцо; 1 стак. кефира;...
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Делала сказочных маффинов уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Обязательно приготовлю!
Даша, спасибо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю маффинов с манго.
творог - 500 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; изюм - 150 г; лимоны - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
апельсин 2 шт.; шоколад 150 г; яйца 4 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 4 ст.л.; мука рисовая 3 ст.л.;...