Куриные маффины
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 159 ккал
Коллекция рецептов: домашние маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа кукурузная 50 г
- Бекон 4 ломтика
- Лук порей 1 стебель
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Куркума 1 ст.л.
- Лук сушеный 1 ст.л.
- Сахар тростниковый щепотка
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 40 г
- Масло растительное смазать форму
Как приготовить
-
Куриное филе дважды прогнать через мясорубку.
-
С целого лимона теркой снять цедру, из половины - выдавить сок.
-
Яблоко разрезать, очистить сердцевину, натереть на крупной терке, удалив шкурку.
-
Оба вида лука припустить до мягкости в сливочном масле.
-
Смешать куриный фарш, бекон, порезанный мелким кубиком, яблоко, сок и цедру лимона, добавить соль-сахар, приправить всеми специями и хорошо вымесить.
-
Всыпать в куриную массу кукурузную крупу, можно использовать поленту, она более мелкая, вбить яйцо и снова хорошо перемешать.
-
По ячейкам формы для выпечки маффинов слегка пройтись растительным маслом, разложить подготовленную массу и запекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Подавать куриные маффины как горячую закуску с овощами под ваш любимый соус.
-
Рецепт "Куриные маффины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
куриная грудка 1 шт.; копченый сыр косичка 50-100 г; шампиньоны 4 шт.; сыр (любой, который хорошо плавится)...
филе куриное 2 шт.; крупа гречневая (отварная) 5 ст.л.; шампиньоны 250 г; лук 2 шт.; сливки молочные...
Куриные грудки — 2 шт.; Сыр тертый — 1 стак.; Мука — 1/2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Яйца — 2 шт.; Зелень...
куриная грудка 2 шт.; яйца 2 шт.; сыр твердый 1 стак.; молоко 1/2 стак.; мука 1/2 стак.; соус ранч 1/4...
Интересует что-то еще?
Сливочное масло 85 г; Пшеничная мука 250 г; Сахар 170 г; Сметана 20%-ная 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель...
мука пшеничная 2 стак.; молоко 200 мл; яйца сырые 2 шт.; соль 0.5 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; разрыхлитель...
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
200 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 75 г сахара; 1 яйцо; 175 мл молока; 125 г масла сливочного топлёного;...
Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...
манго - 1 шт.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар коричневый - ⅓ шт.; соль - ½ ч.л.; лаймовая...
Комментарии
Rimma98…мой муж сошел с ума.
Просит сделать куриных маффинов на его работу, чтобы всем похвастаться.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куриных маффинов.
Девочки, вот отличная тема маффины с манго. Заглядывайте.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Rimma98, спасибо.
Вчера попробовала куриных маффинов сделать.
Все получилось.
Приготовила куриных маффинов!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Увидев рецепт куриных маффинов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Rimma98, куриные маффины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
АААААА как вкусно глядя на куриных маффинов слюнки потекли ручьем!!:D
Малиновые маффины мука - 300 г; сахар коричневый - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; малиновый джем - 100 г; масло сливочное...
Шоколадные маффины с халвой шоколад темный - 100 г; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...