Маффины куриные с сыром
Маффины - это порционные кексы небольшого размера. Они могут быть сладкими и не сладкими. Маффины с сыром - это отличная закуска, что готовится просто и не занимает много времени. Получаются вкусными, сочными и наверняка станут любимыми.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 248 ккал
Коллекция рецептов: маффины с сыром, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- куриная грудка 2 шт.
- яйца 2 шт.
- сыр твердый 1 стак.
- молоко 1/2 стак.
- мука 1/2 стак.
- соус ранч 1/4 стак.
- зелень
- соус сальса
Как приготовить
-
Отварить куриные грудки, охладить и нарезать небольшими кусочками. В отдельной емкости смешать до однородной консистенции молоко, соус ранч, яйца и муку. Измельчить зелень (которая больше нравится), сыр натереть на терке.
-
Смешать вместе сыр, курицу, молочную смесь с мукой и часть зелени. Яично-молочную смесь вылить не всю, добавлять как для заправки салата. Формочки для кексов немного притрусить мукой, выложить ложкой курицу, сверху добавить оставшуюся смесь.
-
Печь в духовке до готовности (приблизительно минут 20 при 180 градусах). Потом вынуть готовые кексы и присыпать зеленью. Маффины куриные с сыром охладить и можно подавать к столу. Их отлично дополнит соус сальса.
куриная грудка 1 шт.; копченый сыр косичка 50-100 г; шампиньоны 4 шт.; сыр (любой, который хорошо плавится)...
Мука - 200 г (1,5 стак.); крахмал - 4 ч. л; разрыхлитель -1 ч. л; яйца - 3 ст. л; кефир - 3 ст. л; вино...
разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; сахара — 1 ч.л.; соды — 1/8 ч.л.; луковицы — 4 шт.; яйцо — 1...
Кабачок средний 1 шт.; Манная крупа 2-3 ст.л.; Сливочное масло 50 г; Сметана 4 ст.л.; Яйца 2 шт.; Разрыхлитель...
Интересует что-то еще?
филе куриное 2 шт.; крупа гречневая (отварная) 5 ст.л.; шампиньоны 250 г; лук 2 шт.; сливки молочные...
100 г ветчины; 100 г твердого сыра; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 250-300 г муки; 2...
Мука — 450 г; Кефир — 400 мл; Сыр — 80 г; Яйцо — 2 шт.; Укроп — 100 г; Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Масло...
Помидоры 2 шт.; Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл;...
Куриные грудки — 2 шт.; Сыр тертый — 1 стак.; Мука — 1/2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Яйца — 2 шт.; Зелень...
пшеничная мука - 180 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 2 ст.л.; сметана - 4 ст.л.;...
Комментарии
Очень понравился этот рецепт маффинов куриных с сыром.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю маффинов куриных с сыром в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Сегодня приготовила впервые маффинов с зеленью и сыром vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-zelenyu-i-syrom. Низкий поклон автору рецепта.
Маффины лимонные #Мука - 150 г; Сахар - 150 г; Сметана (15%) - 100 г; Растительное масло (рафинированное) - 50 мл; Яйцо...
Маффины с персиками и овсяными хлопьями пшеничная мука - 200 г; овсяные хлопья - 115 г; персики - 3 шт.; сахарный песок - 80 г; яйца куриные...