Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой понравятся как взрослым (например, в качестве закуски под пиво), так и детям - к чаю на полдник. Пиццей или пиццеттами назвать эту выпечку не могу из-за сметанно-сырной намазки - не свойственно это для пиццы, поэтому, говорю, что это лепешки. но очень вкусные, румяные, ароматные! Дополните их свежими листьями базилика, поверьте, оторваться невозможно!
Общее время: 90 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 523 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт лепешек.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 г
- вода теплая (чуть меньше стак., примерно 0,7-0,8)
- дрожжи сухие 0,5 ч.л.
- сахар (щепотка в тесто)
- соль (щепотка в тесто)
- оливковое масло (2 ст.л. в тесто+смазать противень+обмазать тесто)
- сметана 2 ст.л.
- сырки плав. (в треугольниках) 2 шт.
- каперсы (небольшая горсть)
- колбаса сальчичон 50 г
- Помидоры (спелые, но плотные) 2 шт.
- итальянские травы 1 ст.л.
- базилик (по вкусу) ст.л.
Повод приготовления:
Для детей, К пиву
Как приготовить
-
В миску всыпать муку, дрожжи, соль, сахар, добавить немного оливкового масла.
-
Влить теплую воду.
-
Замесить тесто, обмазать оливковым маслом, оставить подходить на 1,5 часа.
-
Разделить на 6 кусков.
-
Противень выложить пергаментом, смазать оливковым маслом. Руками (не скалкой) превратить шарики в лепешки.
-
Сметану смешать с плавленным сыром и нарезанными каперсами.
-
Получается густой однородный соус.
-
Обильно смазать лепешки намазкой, разложить кружочки помидор, нарезанную колбасу сальчичон. Посыпать итальянскими травами.
-
Выпеать 15 минут на верхней полке духовки при 180С.
-
Подать, дополнив листьями базилика.
дрожжи свежие - 30 г; мука - 2 шт.; масло растительное - 50 мл; вода - 200 мл; сметана - 200 г; горчица...
Кефир — 200 г; Сыр твердый — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Мука — 400 г; Соль — 0.5 ч.л.; Сахар — 0.5...
творог 200 г; сыр (твердый) 100 г; оливки 15 шт.; томаты вяленые 30 г; зелень 10 веточка; прованские...
Щирица - 3.5 стак. (200 мл); Перец чили - 1 ст.л.; Соус, паста - 1 ст.л.; Тмин - 1 ч.л.; Вода - 0.5 стак....
Интересует что-то еще?
Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...
мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное...
350г муки рисовой; 1 яйцо; 1 ч.л. растительного масла; 150г воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 300г фарша...
Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...
мука 225 г; вода горячая 150 мл; масло растительное нерафинированное 2 ч.л.; лук зеленый 4 шт...
растительное масло 3 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 ст.л.; дрожжи сухие 1.5 ч.л.;...
Комментарии
Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой получается здорово!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Nestea, спасибо огромное за рецепт лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой!
делаю уже 5-й раз!
Nestea!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Nestea, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Наверно нужно порепетировать приготовление лепешек. А то вдруг опростоволосимся.
Приготовила лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, nestea!
Ваш рецепт лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой всё-таки самый лучший из всех!
Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо огромное за рецепт лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Фокачча с помидорами черри и ароматными травами Мука пшеничная 450 г; Сахар 1 ст.л.; Соль морская 1 ч.л.; Дрожжи быстродействующие 5 г; Масло сливочное...
Лепешки вместо хлеба Мука — 3 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Укроп — 100 г...