Лепешки с малиной и рикоттой
Очень вкусное сочетание нежного вкуса лепешек и свежих ягод малины не оставит вас равнодушными. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 291 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, рецепты на скорую руку, простой рецепт лепешек.
Ингредиенты:
- Мука — 70 г
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Рикотта — 250 г
- Малина — 50 г
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
2. В глубокую миску переложите рикотту.
-
3. Добавьте яйцо, соль, сахар и ванилин.
-
4. Перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.
-
5. Перемешайте все еще раз. Возможно муки уйдет чуть больше чем указано, тесто должно быть достаточно густое и вязкое.
-
6. Влажными руками возьмите небольшую порцию теста, обваляйте в муке и сформируйте небольшую лепешку.
-
7. Обжарьте лепешки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
-
8. Перед подачей украсьте каждую порцию любым сиропом, у меня шоколадный, и свежей малиной. Я добавила еще листочки мяты. Лепешки с малиной и рикоттой готовы. Очень нежные, вкусные и ароматные! Приятного аппетита!
Подавать лепешки рекомендую с пылу с жару, еще теплыми. Если у вас осталось все же несколько штук, достаточно их будет подогреть несколько секунд в микроволновке, лепешки останутся все такими же нежными и ароматными. Перед подачей поливаем лепешки любым сладким сиропом и украшаем малиной. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком! Такой десерт понравится и детям, и взрослым. А как приготовить лепешки с малиной и рикоттой смотрим ниже!
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; зелень 15 г; мука 150 г; масло растительное 2 ст.л.; вода 100 мл; соль 0.5...
тортилья 4 шт.; майонез по вкусу; кетчуп по вкусу; колбаса 200 г; помидоры 3 шт.; огурец 2 шт.; перец...
Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...
кукурузная мука 1 стак.; молоко 0.5 стак.; разрыхлитель теста 0.3 ч.л.; творог зернистый 100 г; сметана...
Интересует что-то еще?
творог 200 г; сыр (твердый) 100 г; оливки 15 шт.; томаты вяленые 30 г; зелень 10 веточка; прованские...
Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...
Пшеничная мука 500 г; Оливковое масло 50 мл; Разрыхлитель 12 г; Йогурт 400–450 г; Соль 10 г...
Пшеничная мука - 800 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 2.5 ч.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное...
350г муки рисовой; 1 яйцо; 1 ч.л. растительного масла; 150г воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 300г фарша...
Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...
Комментарии
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешки с малиной и рикоттой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо, kareva_99!
Ваш рецепт лепешек с малиной и рикоттой всё-таки самый лучший из всех!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Лепешка Кортес мука - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - 6 ст.л.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 2 ч.л.; помидоры - 1...
Тыквенная фокачча пшеничная мука - 500 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 350 мл; тыквенное пюре - 200 г; мед - 1 ст.л.; соль...