Рецепт лепешек рисовых
gulyaeva_84
gulyaeva_84

Лепешки рисовые

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 280 ккал

Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт лепешек.

Ингредиенты:

  • Рисовая мука - 2,5 стак.
  • или в равных долях рисовая и пшеничная мука
  • Вода - 200 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 0,5-1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ч.л.
  • Сливочное масло - 50 г

Как приготовить

  1. Рисовые лепешки - простые, пресные, но очень вкусные. Хороши сами по себе в качестве хлеба к любым блюдам, а также для заворачивания в них разных начинок (мясных, овощных, куриных, грибных). Пекут их из одной рисовой муки или из смеси рисовой и пшеничной в/с муки.

  2. Подготовьте муку, яйцо, растительное масло и сливочное (или сливочное топленое) масло для смазывания готовых лепешек.

  3. лепешки рисовые

    Перемешайте муку с солью и сахаром.

  4. лепешки рисовые

    Яйцо размешайте в воде и влейте в муку.

  5. лепешки рисовые

    Хорошо смажьте руки растительным маслом и замесите тесто. Дайте ему отдохнуть минут 20.

  6. лепешки рисовые

    Затем тесто разделите на 5-6 частей, каждую раскатайте на присыпанной мукой поверхности в тонкую лепешку.

  7. лепешки рисовые

    Жарьте каждую рисовую лепешку на горячей сухой сковороде (без масла) с двух сторон до зарумянивания.

  8. лепешки рисовые

    Готовые горячие рисовые лепешки смажьте растопленным сливочным маслом, чтобы они остались мягкими и были более вкусными...

  9. лепешки рисовые

    Рисовые лепешки готовы.

  10. Приятного аппетита!

Рецепт Картофельных лепешек
Картофельные лепешки

картофель 3 шт.; лук 1 шт.; зелень 15 г; мука 150 г; масло растительное 2 ст.л.; вода 100 мл; соль 0.5...

Рецепт Мексиканских лепешек
Мексиканские лепешки

тортилья 4 шт.; майонез по вкусу; кетчуп по вкусу; колбаса 200 г; помидоры 3 шт.; огурец 2 шт.; перец...

Рецепт Лепешек с начинкой
Лепешки с начинкой

Вода — 0,5 стак.; Масло подсолнесное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Картофель...

Рецепт Горчичных лепешек
Горчичные лепешки

Вода 200 мл; Мука 200 г; Горчица в зернах 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Петрушка 1 ст.л....

Интересует что-то еще?

Индийские лепешки
Индийские лепешки

Пшеничная мука 450 г; Вода 300 мл; Соль 0,5 ч.л.; Фасоль 1 стак.; Анис 1 ст.л.; Кориандр 1 ч.л.; Карри...

Тандырные лепешки
Как приготовить тандырные лепешки

Пшеничная мука - 700 г; Вода - 375 мл; Сухие дрожжи - 7 г; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Подсолнечное...

Лепешки на кефире
Лепешки на кефире

Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...

Лепешки с брынзой
Готовим лепешки с брынзой

мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное...

Рисовые лепешки
Рисовые лепешки

350г муки рисовой; 1 яйцо; 1 ч.л. растительного масла; 150г воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 300г фарша...

Лепешки без яиц
Рецепт лепешек без яиц

Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
irisha72
irisha72

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Вера Ягунова
Вера Ягунова

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

polina
polina

Пошла пробовать…)))))

tofong
tofong

Вкуснятина

atemeetol
atemeetol

Ну, это было превосходно!
лепешки рисовые вместе с пальцами едва не съела)

Печерская Юля
Печерская Юля

Еще ни разу не готовила лепешки, но уверена на 200%, что будет великолепно.

etofiniow
etofiniow

Gulyaeva_84!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Бишарова Тата
Бишарова Тата

Gulyaeva_84, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

dautova_77
dautova_77

Gulyaeva_84, я только смотрела рецепт, но уже хочу лепешки рисовые приготовить!

eserilo
eserilo

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Лепешки пита Лепешки пита

130-140 г муки; 2 с четвертью ч.л. активных сухих дрожжей; 200 мл теплой воды (40°); 1,5 ст.л. оливкового...

Лепешки из щирицы Лепешки из щирицы

Щирица - 3.5 стак. (200 мл); Перец чили - 1 ст.л.; Соус, паста - 1 ст.л.; Тмин - 1 ч.л.; Вода - 0.5 стак....