Рецепт лепешек на простокваше весенние с творогом и зеленью
Natali
Natali

Лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью

Что тут долго говорить! Лепешки - они и есть лепешки! Правда, можно их назвать тонкими пирожками. Но суть от этого не изменится Зато эти очень вкусные. И готовятся совсем быстро. Тесто готовим на простокваше, но она безболезненно земенятся кефиром. Начинку берем любую, по настроению. У меня в холодильнике скучал творог и петрушка с укропом. Узнав о предстоящих лепешках, муж очень просил петрушку в начинку не класть Пришлось обойтись укропом Стакан используем самый обычный - 250 мл. Угощайтесь.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 12 порций

Калорий: 302 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт лепешек.

Ингредиенты:

  • творог - 400 г
  • простокваша - 1 стак.
  • мука - 3 стак.
  • соль - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • укроп - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Взбиваем вилкой яйцо с солью, добавляем простоквашу, размешиваем. Всыпаем стакан муки и добавляем соду. Затем добавляем оставшуюся муку. Если простокваша была очень жидкой и тесто липнет к рукам, можно добавить еще немного муки. Оставляем тесто на полчаса отдохнуть в теплом месте.

  2. лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью

    В это время занимаемся начинкой. Творог растираем с солью и мелко нарезанным укропом. Его я кладу не жалея. Затем добавляем 1 крупное яйцо. Перемешиваем до однородности.

  3. лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью

    Каждую часть теста раскатываем как можно тоньше, смазываем половину лепешки начинкой. Примерно столовая ложка без горки.

  4. лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью

    Накрываем второй половиной лепешки, стараясь вытеснить воздух, и защипываем края. Можно вилкой сделать узор.

  5. лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью

    Обжариваем на разогретой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Рецепт Картофельных лепешек с творогом и зеленью
Картофельные лепешки с творогом и зеленью

картофель - 8 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сливочное масло - 60 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу; мука...

Рецепт Питы с курицей, баклажаном и зеленью
Пита с курицей, баклажаном и зеленью

Баклажаны 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Черемша по вкусу; Шпинат 1 пучок; Курица 500 г; Пита...

Рецепт Сметанных лепешек с сыром и зеленью
Сметанные лепешки с сыром и зеленью

Зелень 100 г; Тертый сыр 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сметана 200 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Растительное...

Рецепт Лепешек из лаваша с сыром и зеленью
Лепешки из лаваша с сыром и зеленью

Армянский лаваш 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Сыр моцарелла 150 г; Оливковое масло extra virgin 4 столовые...

Интересует что-то еще?

Лепешки с творогом диетические
Лепешки с творогом диетические

Кефир — 100 мл; Творог — 80 г; Мука — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Перец черный — 1 Щепотка;...

Лепешки с творогом и кинзой
Как приготовить лепешки с творогом и кинзой

мука - 3 стак.; айран - 1 стак.; соль - 2 ч.л.; сода - ½ ч.л.; творог 9% - 500 г; кинза свежая - 6 веточек;...

Лепешки с творогом и сыром
Лепешки с творогом и сыром

220 г муки; 150 г твердого сыра; 100 г творога; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. водки; несколько веточку...

Лепешки с сыром и зеленью
Готовим лепешки с сыром и зеленью

Кефир — 1 стак.; Мука — 2-4 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Сыр сулугуни — 250...

Фокачча с творогом
Фокачча с творогом

вода - 220 мл; дрожжи свежие - 1 пакет; мука - 400 г; соль морская - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка;...

Лепешки с зеленью
Рецепт лепешек с зеленью

мука 250 г; сахар 1,5 ч.л.; минеральная газированная вода 35 мл; петрушка 1 пучок(а); зеленый лук 1 пучок(а);...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
iteast
iteast

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Яша Бубенко
Яша Бубенко

Девочки, лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью объедение.
Супер.
Natali большое спасибо!!!

Юля Рипка
Юля Рипка

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Галка Евтеева
Галка Евтеева

Спасибо!
Отличный рецепт лепешек на простокваше весенние с творогом и зеленью!

ingengill
ingengill

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ksyukha
ksyukha

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

karolina_78
karolina_78

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне лепешки. Должно получиться вкусно!!!

Омельченко Элька
Омельченко Элька

Спасибо за удивительные рецепты!

xaimyote
xaimyote

Ну и красота лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью!!!
Обязательно попробую сделать!

nyuta79
nyuta79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Ольга Нуретдинова
Ольга Нуретдинова

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

oybirt
oybirt

Natali, спасибо за рецепт! Очень люблю лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью!

tanyusha94
tanyusha94

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

alla74
alla74

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Фальковская Люба
Фальковская Люба

Спасибо, Natali!

iteast
iteast

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью.
Большое тебе спасибо, Natali, за такие простые, но аппетитные блюда.

anyuta
anyuta

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

agalakova_78
agalakova_78

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лепешки на простокваше весенние с творогом и зеленью получается здорово!

inder
inder

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лепешек на простокваше весенние с творогом и зеленью.

atemeetol
atemeetol

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

icrisu
icrisu

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Курица карри с лепешками ротти Курица карри с лепешками ротти

Свежая кинза (кориандр) 10 г; Лук репчатый 50 г; Перец чили 1 шт.; Кинза 2 г; Сахар 5 г; Чеснок 5 зубчиков;...

Сырные лепешки с начинкой Сырные лепешки с начинкой

Кефир — 2 стак.; Сыр — 70 г; Колбаса (по своему вкусу) — 70 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 стак.;...