Лепешки из творожного теста
Для легкого перекуса на работе или в дороге предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки из творожного сыра. Они очень просто делаются, можно приготовить с сыром или беконом, смотрите!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 226 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Творог — 250 г
- Кефир — 1 стак.
- Сыр — 200 г
- Сливочное масло — 70 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная — 2 стак.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты. Отмерьте нужное количество продуктов.
-
В большой миске смешайте творог с яйцами. Хорошенько перемешайте, потом влейте кефир и положите соль.
-
На крупной терке натрите сыр.
-
Добавьте в творожную смесь растопленное сливочное масло.
-
Добавьте тертый сыр в общую массу. Потом постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Тесто должно получится тугим, но мягким, как на лепешки, легко раскатываться (у меня приблизительно стакан-два муки уходит).
-
Разделите тесто на 4-5 частей.
-
Раскатайте лепешки не сильно тонко, они должны быть достаточно толстыми. Разогрейте сковороду, налейте немного масла растительного (можно вообще жарить без масла, если у вас сковорода хорошая и позволяет это делать).
-
Обжаривайте на среднем огне до румяного цвета по 7-8 минут с каждой стороны.
-
Готовые лепешки из творожного теста хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить лепешки из творожного теста, можете взять зернистый творог средней жирности. Чтобы тесто было без комочков, советую творог перетереть. Сыр добавляйте твердый, можете, кстати, добавить сулугуни. Готовые лепешки очень хороши со сметаной и зеленью, а также тертым чесноком. Но универсальность творожного теста также позволяет кушать их с вареньем или сгущенкой. Смотрите, как приготовить лепешки из творожного теста.
творог - 125 г; помидоры - 2 шт.; моцарелла - 200 г; молоко - 6 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; соль...
Тесто для табаней:; Пшеничная мука - 500 г; Сахар - 2 ст.л.; Сухие дрожжи - 10 г; Растительное масло...
Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...
сметана 20% - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 2 ½ стак.; соль - ½ ч.л.; сода - 1 ч.л.;...
Интересует что-то еще?
Вода 200 мл; Мука 200 г; Горчица в зернах 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Петрушка 1 ст.л....
Пшеничная мука - 700 г; Вода - 375 мл; Сухие дрожжи - 7 г; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Подсолнечное...
Щирица - 3.5 стак. (200 мл); Перец чили - 1 ст.л.; Соус, паста - 1 ст.л.; Тмин - 1 ч.л.; Вода - 0.5 стак....
Пшеничная мука 500 г; Оливковое масло 50 мл; Разрыхлитель 12 г; Йогурт 400–450 г; Соль 10 г...
Пшеничная мука 400 г; Вода 1 стак.; Соль 1/2 столовой ложки; Лук 1 головка; Растительное масло 1 ста...
Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...
Комментарии
Mayakovskaya_98, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лепешки из творожного теста по этому простому рецептику.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Попробуйте рецепт луковых лепешек, это просто и вкусно.
Mayakovskaya_98, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лепешек из творожного теста!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лепешки из творожного теста превзойдет все ожидания.
Это какой-то шедевр!!!
mayakovskaya_98, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Замечательный рецепт, лепешки из творожного теста получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Mayakovskaya_98, рецепт замечательный, спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Лепешки на сковороде Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...
Фокачча с жареным луком и сыром Тесто:; 2 ч.л. сухих дрожжей; 450 г пшеничной муки; 2 ст.л. оливкового масла; 250 мл воды; 1 ч.л. со...