Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 32 ккал
Высыпаем пшеничную муку на стол. Делаем выемку. Вливаем воду. Добавляем дрожжи, сахар, соль, черный и белый кунжут. Замешиваем. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, добавляем оливковое масло. Накрываем тесто полотенцем.
2. Чистим морковь. Натираем морковь на мелкой терке, а огурец - на крупной.
3. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Выжимаем лимонный сок. Чистим и нарезаем мелким кубиком красный репчатый лук.
4. Выкладываем в миску козий сыр. Посолим. Добавляем хмели-сунели. Добавляем сметану. Поперчим. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Даем настояться 3 минуты.
5. Присыпаем поверхность стола мукой. Раскатываем скалкой тесто. Нарезаем на квадраты. Выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Ставим в духовку 220 С на 5-6 минут.
6. Добавляем в соус лимонный сок, тертые огурцы и морковь, лук и чеснок. Перемешиваем.
7. Выкладываем соус по центру тарелки. Вокруг размещаем горячие лепешки. Приятного аппетита!
маслины без косточек 1 банка; сыр твердый 200 г; масло оливковое 60 мл; мука 4 стак.; вода 1 стак.; сахар...
овсяные хлопья - 375 г; бананы - 2 шт.; клюква сушеная - 125 г; масло сливочное - 150 г; сироп кленовый...
Свежая кинза (кориандр) 10 г; Лук репчатый 50 г; Перец чили 1 шт.; Кинза 2 г; Сахар 5 г; Чеснок 5 зубчиков;...
Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Дрожжи — 2 ч.л.; Сливочное масло — 150 г; Соль — 1/2 ч.л.; Растительное...
Пшеничная мука 2 стак.; Кефир 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной...
На 16-18 шт. маленького размера:; 5 стак. муки; 2 ст.л. сухих дрожжей; 2 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2...
450 г муки; 2 ч.л. дрожжей; соль морская по вкусу; 1 ст.л. розмарина; 1 ст.л. тимьяна; 4 ст.л. оливкового...
творог 200 г; сыр (твердый) 100 г; оливки 15 шт.; томаты вяленые 30 г; зелень 10 веточка; прованские...
сыр твердый - 150 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; вода - 300...
мука - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - 6 ст.л.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 2 ч.л.; помидоры - 1...
Сергей, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить vkusnoclub.ru/sousy/sous-dzadzyki.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Сергей, что так же вкусно.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сергей, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Я уже сделала дзадзыки с горячими лепешками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Готовила дзадзыки с горячими лепешками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит дзадзыки с горячими лепешками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила вкусно
Для лепешек:; 4 картофелины; 1 стак. молока; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 4 зубчика...
Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...