Хлеб с овсяными отрубями
Домашний белый хлеб с добавлением полезных овсяных отрубей. Печь можно в хлебопечке или в духовке.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 3 ч 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 838 ккал
Ингредиенты:
- 300 мл теплой воды (45 С)
- 2 ст.л. маргарина или сливочного масла (30 г)
- 350 хлебной муки (или пшеничной высшего сорта)
- 25 г овсяных отрубей (4 ст.л.)
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. соли
- 1,5 ч.л. (8 г) сухих активных дрожжей
Как приготовить
-
Добавить ингредиенты в чашу хлебопечки (в порядке, рекомендованном производителем в инструкции к вашей модели). Запустить цикл "Тесто" (замес). Если не хотите печь в духовке, просто установите цикл Белый хлеб, буханка 700 г.
-
После окончания цикла замеса достать колобок из хлебопечки, несколько раз помять, затем выложить в смазанную масло форму для хлеба (22 на 12 см или похожего размера). Накрыть и дать подняться в теплом месте, пока не удвоится в размере.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 175 градусов C, 35-40 минут.
мука - 400 г; отруби пшеничные хрустящие «Лито» с кальцием и морковью - 100 г; вода - 200 мл; соль -...
Мука — 350 г; Пшеничные отруби — 30 г; Яйцо — 1 шт.; Дрожжи — 2 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.;...
Мука в/с - 350 г; Мука ржаная - 150 г; Вода или сыворотка - 300 мл; Растительное масло - 1 ст.л.; Отруби...
овсяные хлопья - 1 стак.; мука - 2 ½ стак.; творог зерненый - 1 стак.; масло сливочное - 40 г; яйцо -...
Интересует что-то еще?
Мука - 350 г; Ржаная мука - 150 г; Сыворотка - 300 мл; Растительное масло - 20 мл; Отруби ржаные - 40...
мука манитоба - 105 г; ржаная мука - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мед жидкий - 110 г; сахарный песок...
мед - 1 ч.л.; ржаная мука - 100 г; соль - 1 ч.л.; дрожжи сухие - ½ ч.л.; патока - 1 ст.л.; кофе молотый...
зерна пшеницы - 200 г; мука - 300 г; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; вода - 350 г; тмин - 1 ч.л.;...
кунжут - 1 ½ ст.л.; растительное масло - 50 мл; дрожжи сухие - 10 г; мак - 1 ст.л.; пшеничная мука -...
Молоко 1 ст; Сухие дрожжи 2.5 ч. л; Мед 1 ст. л; Яйцо куриное 1 шт.; Мука ржаная 3.75 ст; Соль 1 ст....
Комментарии
Я тоже заприметила хлеб с овсяными отрубями, да пока еще руки не дошли.
Хлеб с овсяными отрубями давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с хлебом с овсяными отрубями!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке Мука в/с - 350 г; Мука ржаная - 150 г; Вода или сыворотка - 300 мл; Растительное масло - 1 ст.л.; Отруби...
Творожный хлеб без дрожжей Ржаная мука 6 столовых ложек; Пшеничная мука высшего сорта 6 столовых ложек; Творог 250 г; Яйцо куриное...