Рецепт халы с кунжутом
Мария С.
Мария С.

Хала с кунжутом

Сложность: Простой

Кухня: Еврейская

Общее время: 1 ч 40 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 610 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1 кг
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Растительное масло 1/2 стак.
  • Сухие дрожжи 2 столовые ложки
  • Вода 2 стак.
  • Соль 1 столовая ложка
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Кунжут 20 г

Потребуется:

Сеялка для муки, Термометр для духовки, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Развести в стакане теплой воды дрожжи и сахар, подождать минут 10-15, пока они не покроются так называемой шапочкой.

  2. Просеять муку, добавить соль, подошедшие дрожжи, яйца (кроме одного), масло. Все перемешать. постепенно добавлять воду, т. к. ее может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться как на пирожки, не густое и не жидкое.

  3. Тесто хорошо вымесить. Поставить в теплое место подниматься (лучше, чтобы тесто поднялось два раза, тогда оно получится более мягкое).

  4. Разогреть духовку до 180 градусов.

  5. Из теста сформировать шарики (количество шариков должно быть кратно 3). Каждый шарик раскатать в колбаску и из трех штук сплести обыкновенную косичку. Положить косички на противень.

  6. Немного взбить оставшееся яйцо и смазать им халы. Сверху посыпать кунжутом или маком.

  7. Выпекать до золотистой корочки (20-30 минут).

Рецепт Халы — батона с маком в хлебопечке
Хала — батон с маком в хлебопечке

вода теплая (теплая, 28-32С) 150 мл; яйцо куриное С1 2 шт.; масло растительное рафинированное 3 ст.л.;...

Рецепт Булочек на йогурте с кунжутом
Булочки на йогурте с кунжутом

йогурт натуральный - 420 г; вода - 70 мл; дрожжи свежие - 3 г; соль - 10 г; мука - 500 г...

Рецепт Говядины с медом и кунжутом
Говядина с медом и кунжутом

говядина - 700 г; чеснок - 3 зубчика; имбирь корень - 5 г; перец черный - 1 ч.л.; перец красный - ½ ч.л.;...

Рецепт Соленого печенья с кунжутом
Соленое печенье с кунжутом

170 г муки; 100 г кунжута; 100 г сыра (желательно пармезан); 2-3 ст.л. чистой воды; 2 ст.л. сливочного...

Интересует что-то еще?

Салат с тунцом и кунжутом
Салат с тунцом и кунжутом

Помидоры 400 г; Сладкий перец 200 г; Огурцы 200 г; Консервированный тунец в оливковом масле 300 г; Салат...

Лепешка с кунжутом
Как приготовить лепешку с кунжутом

мед - 1 ст.л.; вода - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ½ ч.л.; оливковое масло Extra Virgin -...

Печенье с кунжутом
Печенье с кунжутом

Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...

Яичный хлеб хала
Готовим яичный хлеб хала

Пшеничная мука 500 г; Сахар 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сливочное масло 75 г; Вода 225 мл; Сухие...

Хлеб Хала
Хлеб Хала

#Теплая вода — 1/2 стак.; масло растительное (или сливочное)— 1/4 стак.; яйца крупные — 2 шт.; яичный...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Шашкина Анька
Шашкина Анька

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

vasilenko_91
vasilenko_91

Мария, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Даша Неткачева
Даша Неткачева

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю халу с кунжутом.

atalesas
atalesas

А что вы думаете о салате с рыбой?

enerari
enerari

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили халу с кунжутом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

arouraled
arouraled

Мария!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

polina
polina

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хала с кунжутом. Вот я ему и приготовлю.

ingengill
ingengill

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Липова Таня
Липова Таня

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

sorastu
sorastu

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lailluno
lailluno

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Деркачева Алиса
Деркачева Алиса

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nina72
nina72

Пасибо тебе Мария.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

rimiso
rimiso

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

olga97
olga97

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Хачапури с сыром Хачапури с сыром

Мука пшеничная 1 кг; Вода 0,5 л теплой; Пищевая соль 2 ч.л.; Сахарный песок 2 ч.л.; Подсолнечное масло...

Пшеничный хлеб без замеса на закваске Пшеничный хлеб без замеса на закваске

вода 360 г; соль 10 г; закваска (ржаная или пшеничная 100% влажности) 50 г; мука пшеничная 500 г; мёд...