Рецепт говядины с медом и кунжутом
Евгения
Евгения

Говядина с медом и кунжутом

Мясо получилось сочным и островатым на вкус. Это блюдо для любителей остренького. Чеснок и кунжут в рецепте можно заменить чесночным и кунжутным маслами Biolio. С ними блюдо будет намного ароматнее.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 3 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 132 ккал

Ингредиенты:

  • говядина - 700 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • имбирь корень - 5 г
  • перец черный - 1 ч.л.
  • перец красный - ½ ч.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • соевый соус - 50 мл
  • кунжут - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Сначала приготовим маринад для мяса. В чаше, где будет мариноваться говядина смешать соевый соус, мед, перец красный, черный, имбирь нарезанный дольками, чеснок выдавленный через чеснокодавилку.

  2. говядина с медом и кунжутом

    Мясо промыть и обсушить.

  3. говядина с медом и кунжутом

    Обмазать мясо маринадом и убрать в холодильник на 2 часа. Если есть время лучше оставить мясо мариноваться на ночь.

  4. говядина с медом и кунжутом

    Обжарить мясо на сковороде гриль без масла по 5 минут с каждой стороны.

  5. говядина с медом и кунжутом

    Выложить говядину в форму для запекания, полить маринадом. Закрыть форму фольгой для запекания и поставить в разогретую до 220 С духовку на 30 минут.

  6. говядина с медом и кунжутом

    Через 30 минут снять фольгу, полить мясо соком из формы и посыпать кунжутом. Запекать еще 30 минут, убавив температуру до 190 С.

  7. говядина с медом и кунжутом

    Вот такое сочное мясо получилось.

  8. говядина с медом и кунжутом

    Мясо нарезать кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита.

Рецепт Запеченной индейки с медом, имбирем и соевым соусом
Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом

100 г сахара; 100 г сливочного масла; 4 грудки индейки; 4 ст.л. меда; 4 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л....

Рецепт Говядины с подливкой в мультиварке
Говядина с подливкой в мультиварке

Говядина — 600 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...

Рецепт Лепешек с медом и кунжутом в сиропе
Лепешки с медом и кунжутом в сиропе

Пшеничная мука 2 стак.; Мед 1 столовая ложка; Вода 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Кунжут 1 столовая ложка;...

Рецепт Телятины с медом в мультиварке
Телятина с медом в мультиварке

телятина - 600; морковь крупная - 1 шт.; лук белый - 2 шт.; лимонный сок - 2 ст.л.; мед - 2 ст.л.; кетчуп...

Интересует что-то еще?

Говядина, тушенная с хурмой
Говядина, тушенная с хурмой

Говядина — 1 кг; Растительное масло — 3 ч.л.; Соль и перец — По вкусу; Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея...

Говядина Веллингтон
Как приготовить говядину веллингтон

Говядина (вырезка) — 700 г; Шампиньоны — 400 г; Лук — 3 шт.; Тесто слоеное, упаковка — 1 шт.; Масло подсолнечное...

Говядина с яблоками
Говядина с яблоками

говядина - 1 кг; соль - 2; кипяток - 2 стак.; сахар - 4 г; уксус - 3 шт.; оливковое масло - по вкусу;...

Хала с кунжутом
Готовим халу с кунжутом

Пшеничная мука 1 кг; Яйцо куриное 4 шт.; Растительное масло 1/2 стак.; Сухие дрожжи 2 столовые ложки;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nadya
nadya

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

mayolde
mayolde

Очень популярно все расписано. Спасибо.

atsai
atsai

Мама сделала говядину с медом и кунжутом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

alisa86
alisa86

Девочки, говядина с медом и кунжутом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

edesedint1979
edesedint1979

Кто-нибудь готовил телятину с медом в мультиварке vkusnoclub.ru/goryachee/myaso/telyatina-s-medom-v-multivarke по этому рецепту? понравилось?

uteses
uteses

Евгения, большое спасибо за рецепт говядины с медом и кунжутом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Виктория Лагутенко
Виктория Лагутенко

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

anidranti
anidranti

Спасибо Евгения за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Мясо с грибами в мультиварке Мясо с грибами в мультиварке

Говядина 1 кг; Шампиньоны 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л; Томатная паста 70 г; Вино белое...

Кролик, тушенный в пиве Кролик, тушенный в пиве

Кролик - 1600 г; Лук - 1600 г; Пиво темное - 660 мл; Масло растительное - 4 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Соль...