Говядина с медом и кунжутом
Мясо получилось сочным и островатым на вкус. Это блюдо для любителей остренького. Чеснок и кунжут в рецепте можно заменить чесночным и кунжутным маслами Biolio. С ними блюдо будет намного ароматнее.
Общее время: 3 ч 30 мин
Рецепт на
Калорий: 132 ккал
Ингредиенты:
- говядина - 700 г
- чеснок - 3 зубчика
- имбирь корень - 5 г
- перец черный - 1 ч.л.
- перец красный - ½ ч.л.
- мед - 1 ст.л.
- соевый соус - 50 мл
- кунжут - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Сначала приготовим маринад для мяса. В чаше, где будет мариноваться говядина смешать соевый соус, мед, перец красный, черный, имбирь нарезанный дольками, чеснок выдавленный через чеснокодавилку.
-
Мясо промыть и обсушить.
-
Обмазать мясо маринадом и убрать в холодильник на 2 часа. Если есть время лучше оставить мясо мариноваться на ночь.
-
Обжарить мясо на сковороде гриль без масла по 5 минут с каждой стороны.
-
Выложить говядину в форму для запекания, полить маринадом. Закрыть форму фольгой для запекания и поставить в разогретую до 220 С духовку на 30 минут.
-
Через 30 минут снять фольгу, полить мясо соком из формы и посыпать кунжутом. Запекать еще 30 минут, убавив температуру до 190 С.
-
Вот такое сочное мясо получилось.
-
Мясо нарезать кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита.
100 г сахара; 100 г сливочного масла; 4 грудки индейки; 4 ст.л. меда; 4 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л....
Говядина — 600 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...
Пшеничная мука 2 стак.; Мед 1 столовая ложка; Вода 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Кунжут 1 столовая ложка;...
телятина - 600; морковь крупная - 1 шт.; лук белый - 2 шт.; лимонный сок - 2 ст.л.; мед - 2 ст.л.; кетчуп...
Интересует что-то еще?
Говядина — 1 кг; Растительное масло — 3 ч.л.; Соль и перец — По вкусу; Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея...
Говядина (вырезка) — 700 г; Шампиньоны — 400 г; Лук — 3 шт.; Тесто слоеное, упаковка — 1 шт.; Масло подсолнечное...
говядина - 1 кг; соль - 2; кипяток - 2 стак.; сахар - 4 г; уксус - 3 шт.; оливковое масло - по вкусу;...
Пшеничная мука 1 кг; Яйцо куриное 4 шт.; Растительное масло 1/2 стак.; Сухие дрожжи 2 столовые ложки;...
Комментарии
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мама сделала говядину с медом и кунжутом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Девочки, говядина с медом и кунжутом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Кто-нибудь готовил телятину с медом в мультиварке vkusnoclub.ru/goryachee/myaso/telyatina-s-medom-v-multivarke по этому рецепту? понравилось?
Евгения, большое спасибо за рецепт говядины с медом и кунжутом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо Евгения за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Мясо с грибами в мультиварке Говядина 1 кг; Шампиньоны 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л; Томатная паста 70 г; Вино белое...
Кролик, тушенный в пиве Кролик - 1600 г; Лук - 1600 г; Пиво темное - 660 мл; Масло растительное - 4 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Соль...