Для компании мальчишек вы можете украсить эти капкейки ползучими насекомыми. Для теста используется простой рецепт шоколадных капкейков, а сделать узор-паутину совсем не сложно. Получается 16 капкейков.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий: 1190 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, кексы на молоке, домашние капкейки, простой рецепт кексов.
Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом две формы для маффинов или вставьте в них 16 бумажных формочек-оберток.
В средних размеров миске взбейте сливочное масло и сахар миксером, пока масса не станет светлой и пышной. Добавьте яйца и ваниль. Отдельно смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль; добавьте в тесто поочередно с молоком, и размешайте до однородного состояния, не более. Ложкой выложите тесто в подготовленные формочки (разделите на 16 штук).
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока верхушки при легком прикосновении не будут пружинить, примерно 20 - 25 минут. Дайте остыть в формах, поставив их на решетку.
После того, как какпейки остынут, достаньте их из форм и покройте кремом.
Крем: В большой миске взбейте масло и ваниль вместе. Добавляйте по частям сахарную пудру, продолжая взбивать. Добавьте молоко и взбивайте, пока крем не станет легким и воздушным.
После того, как все капкейки будут покрыты кремом, с помощью тюбика черного пищевого красителя нарисуйте концентрические круги на верхушках капкейков. Круги должны быть на расстоянии 0,5 - 1 см друг от друга. После того, как все круги будут нарисованы, возьмите зубочистку и начиная от центра, проведите поперек кругов 5-8 лучей, чтобы получился узор-паутинка.
Для украшения можно положить пластикового паука в центр каждого капкейка, если хотите.
пшеничная мука - 200 стак.; сахар ванильный - 2 ч.л.; какао - 3 ст.л.; масло сливочное - 140 г; яйцо...
Яйцо куриное - 1 шт.; Кефир - 125 мл; Сахар - 150 г; Растительное масло - 100 г; Мука пшеничная - 190...
масло сливочное - 100 г; сахар коричневый - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 100 г; разрыхлитель -...
молоко - 250 мл; мука - 190 г; Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; сливочное масло...
размягчённое сливочное масло 50 г; мука пшеничная 100 г; молотые орехи (фундук или миндаль) 60 г; сахар...
#Мука - 225 г; Сахар - 100 г; Грецкие орехи - 70 г; Сметана - 150 г; Бананы - 300 г; Сливочное масло...
Яйца - 2 шт.; Сахар - 100 г; Масло растительное - 100 мл; Ликер - 100 мл; Муки - 150 г; Разрыхлитель...
сахар коричневый - 125 г; масло подсолнечное - 125 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 225 г; корица - 1 ч.л.; морковь...
300 г муки (2 стак.); 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха; 1/2 ч.л. молотого имбиря;...
Сливочное масло 120 г; Сахар 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 120 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растворимый...
Краминкина, очень интересный вариант капкейков паутинка.:)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я слабо разбираюсь в капкейках паутинка, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу капкейки на темном пиве vkusnoclub.ru/vypechka/keksy/kapkeiki-na-temnom-pive.
Я сделаю его на Новый год!
Муж не любит капкейки паутинка, а тут увидев это чудо попросил положить ему капкейки паутинка!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Краминкина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Наконец то сделала капкейки паутинка- объедение!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, капкейки паутинка суперрр!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать капкейки паутинка)))
Супер!
у меня нет слов .
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
250 г муки; 200 г сливочного масла; 250 г сахара; 4 яйца; 6 ст.л. какао; 100 г шоколада; 150 г чернослива;...
Сгущенное молоко с сахаром — 1 шт. (400 г); Яйца — 4 шт. (среднего размера, если крупные - 3); Мука пшеничная...