Детские капкейки
Делюсь простым рецептом детских капкейков! Рецепт - классический, так что приготовить капкейки будет легко. А украсить можно как угодно, в зависимости от вашей фантазии! Рекомендую попробовать!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 220 ккал
Коллекция рецептов: кексы на молоке, кексы на сметане, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- Мука — 1.5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1/4 стак.
- Молоко — 3/4 стак.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Ванильный сахар — 2 ч.л.
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Крем цветной — По вкусу (у меня был сметанный крем, окрашенный пищевыми красителями в разные цвета.)
Повод приготовления:
Для детей
Как приготовить
-
Смешаем отдельно все жидкие ингредиенты - взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, молоко и сметану. А отдельно смешаем все сухие ингредиенты. Затем к сухой смеси постепенно доливаем жидкую. Тщательно перемешаем и пусть тесто постоит 15 минут.
-
2. Дальше выливаем тесто в формочки и отправим выпекаться при 180 градусах в духовке. Выпекаем, пока не станут румяными. Тем временем я делаю сметанный крем, и разбавляю в нем пищевой краситель.
-
3. Когда капкейки испеклись, пусть немного остынут. Поверх уже остывших капкейков выкладывается горка крема и украшение.
-
4. У меня получились вот такие яркие красивые капкейки. Желаю и вам удачи!
Эти детские капкейки в домашних условиях готовятся просто. Их можно приготовить и просто так, без повода, не украшая кремом. Вот только тогда это уже не будут капкейки! Ключевая особенность этого вида выпечки - именно красивое украшение в виде горки крема. Так что, если будет натроение сделать красоту - сделайте капкейки!
Яйцо куриное - 1 шт.; Кефир - 125 мл; Сахар - 150 г; Растительное масло - 100 г; Мука пшеничная - 190...
масло сливочное - 100 г; сахар коричневый - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 100 г; разрыхлитель -...
молоко - 250 мл; мука - 190 г; Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; сливочное масло...
размягчённое сливочное масло 50 г; мука пшеничная 100 г; молотые орехи (фундук или миндаль) 60 г; сахар...
Интересует что-то еще?
#Мука - 225 г; Сахар - 100 г; Грецкие орехи - 70 г; Сметана - 150 г; Бананы - 300 г; Сливочное масло...
Яйца - 2 шт.; Сахар - 100 г; Масло растительное - 100 мл; Ликер - 100 мл; Муки - 150 г; Разрыхлитель...
сахар коричневый - 125 г; масло подсолнечное - 125 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 225 г; корица - 1 ч.л.; морковь...
300 г муки (2 стак.); 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха; 1/2 ч.л. молотого имбиря;...
150 г сливочного масла; 225 г сахара; 4 яйца; 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара; 200...
Сливочное масло 120 г; Сахар 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 120 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растворимый...
Комментарии
Чудненький рецепт)))
Приготовила детские капкейки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо большое за замечательный рецепт детских капкейков.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Никогда не делала, попробую обязательно!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю детские капкейки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Здесь новый рецепт капкейков на темном пиве.
Как это должно быть вкусно!!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Шоколадные кексы мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...
Тыквенные кексы с изюмом Мука пшеничная - 180 г; Сахар - 150 г; Тыквенное пюре - 5 ст.л.; Сметана - 5 ст.л.; Разрыхлитель - 1...