Мини шоко-булочки
Шоколадные булочки за полчаса под таким девизом я нашла этот рецепт на просторах интернета. Получилось быстро и вкусно)
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 334 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, рецепты на день рождения, простые булочки, простой рецепт булочек.
Ингредиенты:
- мука белая высшего сорта 300 г
- масло сливочное 75 г
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- молоко 150 мл
- шоколад горький по вкусу
- яйцо 1 шт
Повод приготовления:
Полдник, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. Влейте молоко и замесите тесто.
-
Разомните его на доске, (или столе) присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. Разрежьте прямоугольник на квадратики приблизительно 5х5. и на каждую выложите кусочки шоколада
-
Шоколад перемолоть в блендере или нарезать вручную.
-
На каждый квадратик выложите кусочки шоколада.
-
Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень.
-
Каждую булочку смажьте взбитым яйцом.
-
Духовку нагрейте до 210 C. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
мука - 500 г; масло сливочное - 2 ст.л.; 300 мл воды; 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей; сахар - 1 ст.л.;...
мука пшеничная 120 г; масло сливочное 50 г; вода 100 мл; яйцо куриное 2 шт.; филе куриное 1 шт.; лук...
500-600 г муки; около 300 г абрикосового варенья, джема или конфитюра (можно заменить другим густым вареньем...
Тесто для булочек с творогом:; ~0,5 кг муки; 250 мл молока; 50 г сливочного масла; 60 мл чистой воды;...
Интересует что-то еще?
Вода 500 мл; Сухие дрожжи 11 г; Сахарный песок 1/2 стак.; Ваниль 1/4 ч.л.; Поваренная соль 1 ч.л.; Растительное...
мука цельнозерновая - 100 г; пшеничная мука - 400 стак.; дрожжи свежие - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар...
Изюм темный 150 г; Молоко 200 мл; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 550 г; Разрыхлитель...
мука - 200 г; сливочное масло - 20 г; яблоки - 2 шт.; сливы - 2 шт.; дрожжи сухие - 4 г; сахар - 20 г;...
Сухие дрожжи — 12 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг; Сливочное масло — 160 г; Яйца — 2 шт.; Сахар...
Сухие дрожжи — 9-10 г; Мед — 2 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Вода — 1 стак.; Мука пшеничная...
Комментарии
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мини шоко-булочки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится булочки с маком.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мини шоко-булочки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Первый раз в жизни решилась на мини шоко-булочки и не получилось(((
Так обидно!!
Мини шоко-булочки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Турецкие булочки Ревани с сахаром #Яйца - 4 шт.; Йогурт - 1 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл); Мука - 2 стак. (200...
Домашние круассаны 315 г муки; 250 г сливочного масла; 120 мл молока; 1 яйцо; 1,5 ст.л. сахара; 7 г сухих дрожжей; пол-ч.л....