Булочки с клубникой и ревенем
Очень вкусные и красивые булочки.
Общее время: 3 ч
Рецепт на 15 порций
Калорий: 279 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочек.
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое сдобное 1 кг
- клубника свежая 150 г
- ревень стебли 200 г
- сахар по вкусу
- яйцо 1 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Полдник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Делаем сдобное дрожжевое тесто. Оставляем в теплом месте до увеличения объема вдвое.
-
Стебли ревеня чистим от жесткой шкурки. Нарезать мелкими колечками.
-
Клубнику моем и очищаем от плодоножек.
-
Подошедшее тесто разделяем на примерно одинаковые шарики.
-
Шарик раскатываем и делаем вот такие надрезы.
-
На тесто кладем немного ревеня.
-
На ревень ставим клубничку и посыпаем сахаром. У меня уходила чайная ложка на каждую булочку.
-
Теперь заворачиваем один маленький лепесток.
-
Затем другой маленький лепесток.
-
И оборачиваем оставшимся кусочком теста. Так поступаем со всеми шариками теста.
-
Вот такие розочки у нас получились. Складываем на противень выстеленный бумагой, смазанной растительным маслом. Даем расстояться 20 минут, смазываем яйцом и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов до готовности.
-
Достаем из духовки и даем остыть накрыв полотенцем.
-
Хороши на завтрак с молоком. Ну и просто к чаю.
сладкие булочки - 1 шт.; рикотта - 400 г; клубника - 2 горсти; миндальные лепестки - 1 горсть; мята -...
мука - 500 г; масло сливочное - 2 ст.л.; 300 мл воды; 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей; сахар - 1 ст.л.;...
мука пшеничная 120 г; масло сливочное 50 г; вода 100 мл; яйцо куриное 2 шт.; филе куриное 1 шт.; лук...
500-600 г муки; около 300 г абрикосового варенья, джема или конфитюра (можно заменить другим густым вареньем...
Интересует что-то еще?
Для опары; дрожжи прессованные 25 г; сахар 1 ст.л.; молоко 100 мл; мука 2 ст.л.; Для теста; вся опара;...
молоко - 1 стак.; дрожжи свежие - 13 г; масло сливочное - 175 г; яйцо - 2 шт.; мука - 3 стак.; ваниль...
мука - 3 стак.; масло сливочное - 65 г; молоко - 1 стак.; вода - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар...
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 125 мл; Сухие дрожжи 4 г; Масло сливочное 35 г; Сахар 20 г;...
Сухие дрожжи — 12 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг; Сливочное масло — 160 г; Яйца — 2 шт.; Сахар...
20 г свежих прессованных дрожжей; 50 мл теплой воды; 50 мл теплого молока; 20 г твердого сыра; 20-25...
Комментарии
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Feetlu, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
А я посматриваю на рецепт булочек с маком, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень красивая и оригинальная подача булочек с клубникой и ревенем.
Рецепт супер, спасибо!
Feetlu, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я слабо разбираюсь в булочках с клубникой и ревенем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Feetlu вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Обязательно сделаю булочки с клубникой и ревенем!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от булочек с клубникой и ревенем!
10++++++
Это моя оценка.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
А у меня булочки с клубникой и ревенем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
feetlu, спасибо за рецептик!!!
Булочки с хрустящей корочкой манная крупа - по вкусу; вода - 80 г; пшеничная мука - 375 г; ржаная мука - 25 г; дрожжи свежие - 4 г;...
Булочки с цыпленком мука пшеничная 120 г; масло сливочное 50 г; вода 100 мл; яйцо куриное 2 шт.; филе куриное 1 шт.; лук...