Предлагаю Вам облегченный вариант блинчиков. На цельнозерновой муке и минеральной воде они получаются очень полезные, а использование только белков делает их воздушнее, нежнее и легче! В общем, в них ничего лишнего) Сковороду для выпечки блинов лишь слегка смазываем маслом, они прекрасно переворачиваются. Вместо цельнозерновой муки можно взять и любую другую, в том числе овсяную, ржаную принцип приготовления сохраняется. К таким блинчикам мне захотелось сочной и нежной начинки с кислинкой, я подключила любимые ягодки, в данном случае, клюкву, но можно и бруснику, или другую ягоду. Чтобы не добавлять сахар или мед, яблоки следует взять сладкие, а если использовать груши, то будет еще ароматней и слаще, в этом случае груши также запекаем, как и яблоки. В такой комбинации с яблочно-клюквенной сочной начинкой блинчики таят во рту! Начинку для блинчиков можно приготовить любую, в том числе несладкую, потому что блинчики получаются нейтральные, а можно их лопать и просто так) Будьте здоровы!

Tyagova_76 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без блинчиков я не знаю)

zhenya95

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Рая Янборисова

Ой, tyagova_76.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Сыркина Вика

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

sangonova_82

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать вкусные блины, но вышло вкусно!

Чайникова Марианна

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Блинчики из цельнозерновой муки с яблочно-клюквенной начинкой

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии