Пивные блинчики с мясной начинкой в кляре
Общее время: 60 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий: 227 ккал
Коллекция рецептов: блины с мясом, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
для блинов:
- мука 300 г
- пиво 300 мл
- вода 100 мл
- яйца 2 шт.
- сметана 1 ст.л.
- соль
для начинки:
- говядина вареная 400 г
- бульон мясной 100 мл
- морковь вареная 1 шт.
- петрушка 1-2 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- соль
для кляра:
- яйца 2 шт.
- молоко 3 ст.л.
- сухари
Как приготовить
-
Взбить желтки с солью, сметаной, сахаром и пивом. Насыпать муку, снова взбить, добавить еще пиво, воду. Взбить в пену белки, добавить в тесто, осторожно размешать. Жарить тонкие блинчики на сковороде, смазанной маслом. Зажаривать только с одной стороны, на которой будет начинка.
-
Приготовить начинку: перекрутить несколько раз в мясорубке вареную говядину, лук, морковь. Добавить бульон, соль, перец, петрушку. Закрутить начинку в блинчики, смочить в яйцах, взбитых с молоком, обвалять в сухариках, обжарить пивные блинчики с мясной начинкой на растительном масле.
пшеничная мука - 100 стак.; вода минеральная газированная - 300 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...
200 г кабачков; 3 яйца; 5 ст.л. муки; пучок петрушки; соль; 6 ст.л. растительного масла для жарки; 1...
майонез — 100 г; мука — 185 г; яйцо — 1 шт.; вода — 1 стак.; филе куриное — 300 г; масло растительное...
#Сливочное масло - 100 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Грибы...
Интересует что-то еще?
молоко - 300 мл; рисовая мука - 75 г; гречневая мука - 40 г; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное...
Молоко — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар...
Мука — 1.5 стак.; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Молоко —...
3 яйца; 3 стак. молока; 1,5 стак. муки; 3 ст.л. растительного масла; 3 ст.л. сахара; щепотка соли....
молоко - 1 л; яйцо - 5 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; сода - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.;...
2 стак. молока; 3 яйца; 2 стак. муки; соль; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. растительного масла; 200 г лосося...
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за рецепт блинов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Какая вкусняшка!
Огромное Вам спасибо!!!
блинчики — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что блинчики превзойдет все ожидания.
Рая, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Забрала в закладки vkusnoclub.ru/vypechka/bliny/blinchiki с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Готовила блины на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит блины:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сегодня приготовила блинчики!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Как вкусно! У меня муж любитель блинчиков.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Рая, что так же вкусно.
Блинчики вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила вкусно
Я сделаю на Новый год!
Прочитала, надо попробовать.
Тонкие блины на кислом молоке Кислое молоко - 500 мл; Мука - 150 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 15 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 30...
Заварные творожные блины Творог - 200 г; Кефир - 500 мл; Яйца - 4 шт.; Мука - 350-400 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - щепотка; Ванилин...