Кабачковые блинчики с начинкой из феты и сладкого перца
Вкусный ужин для тех, кто старается есть меньше мяса! Блинчики пекутся на маленькой сковородке, и подаются с начинкой из сладкого перца и феты. Еще очень вкусно с козьим сыром, если кто любит.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- 200 г кабачков
- 3 яйца
- 5 ст.л. муки
- пучок петрушки
- соль
- 6 ст.л. растительного масла для жарки
- 1 красный сладкий перец
- 2 ст.л. масла
- 100 г феты
- веточка мяты (по желанию)
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Тесто: Кабачок натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость. Взбить яйца, добавить муку, рубленую петрушку, соль и кабачок. Перемешать. Разогреть в маленькой сковородке ложку масла и выложить тесто столовой ложкой, распределить по сковороде. Когда верх блинчика будет пузыриться, а краешек подсохнет, перевернуть лопаткой и жарить с другой стороны. Испеките остальные блинчики (всего у меня получается 6 штук), подливая масло по мере надобности. Складывайте блинчики на тарелку, прикройте фольгой или складывайте в теплую духовку.
-
Начинка: Перец почистите и мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде немного масла и жарьте перец 3 минуты. Снимите с огня и смешайте с раскрошенной фетой и рубленой мятой. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите немного начинки на блинчик и сложите его пополам.
пшеничная мука - 100 стак.; вода минеральная газированная - 300 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...
майонез — 100 г; мука — 185 г; яйцо — 1 шт.; вода — 1 стак.; филе куриное — 300 г; масло растительное...
#Сливочное масло - 100 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Грибы...
для блинов:; мука 300 г; пиво 300 мл; вода 100 мл; яйца 2 шт.; сметана 1 ст.л.; соль; для начинки:; говядина...
Интересует что-то еще?
молоко - 300 мл; рисовая мука - 75 г; гречневая мука - 40 г; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное...
1 стак. муки; 2 ст. теплого молока; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 3 ст.л. сахара; Один пакетик...
Мука — 1.5 стак.; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Молоко —...
2 банана; 1 стак. муки; 2 яйца; 3-4 ст.л. постного масла; 0,5 л. молока; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. ванилина;...
Гречневая мука 75 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Соль 1/4 чайной ложки; Растительное масло 80...
молоко - 1 л; яйцо - 5 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; сода - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.;...
Комментарии
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Задесенец, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, за рецептик блинов. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - блины.
Задесенец…мой муж сошел с ума.
Просит сделать блинчики на его работу, чтобы всем похвастаться.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо!
блины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкусно)) меня захвалили
Блины в мультиварке Яйцо - 3 шт.; Вода - 200 мл; Мука - 200 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1/3 ч.л.; Растительное масло - 3...
Блины на йогурте Вода кипяченая 250 мл; Йогурт питьевой 500 мл; Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Мука пшеничная...