Рецепт сметанного супа с тмином по-мароккански
ongendi
ongendi

Сметанный суп с тмином по-мароккански

Сложность: Простой

Кухня: Марокканская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 197 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, простой суп, простой рецепт супов.

Ингредиенты:

  • Сметана 200 г
  • Тмин по вкусу
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Лимон 1/2 шт.
  • Белый хлеб 100 г

Потребуется:

Сковорода чугунная

Как приготовить

  1. Перемешайте муку со сметаной, добавьте соль, тмин и перец. Разведите небольшим количеством воды, тщательно перемешайте и влейте в кипящую воду. Доведите до кипения и варите, пока суп не загустеет.

  2. Нарежьте лимон тонкими ломтиками и добавьте в суп.

  3. Посыпьте суп сухариками. Для этого нарежьте хлеб кубиками и подсушите на сухой сковороде или в духовом шкафу.

Рецепт Ржаного хлеба с тмином и кориандром
Ржаной хлеб с тмином и кориандром

мука цельнозерновая - 30 г; мука - 200 г; ржаная мука - 330 г; солод - 40 г; кипяток - 80 г; соль - 1...

Рецепт Трески с кускусом по-мароккански
Треска с кускусом по-мароккански

Филе трески 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Кускус 200 г; Рубленная кинза (кориандр)...

Рецепт Булочек с тмином и клетчаткой
Булочки с тмином и клетчаткой

вода - 100 мл; молоко - 300 мл; мука - 550 г; дрожжи сухие - 10 щепоток; мед - 1 шт.; сахар - 1 г; соль...

Рецепт Крема сметанного с желатином
Крем сметанный с желатином

Для торта:; Сметана (20%) - 800 г; Сахарная пудра - 150 г или по вкусу; Молоко (вода) - 70 мл; Желатин...

Интересует что-то еще?

Сметанный чизкейк с вишней
Сметанный чизкейк с вишней

Песочное печенье 300 г; Сливочное масло 100 г; Сметана 500 г; Сахар 150 г; Желатин 15 г; Вода 3/4 стак.;...

Рыбный суп по-мароккански
Как приготовить рыбный суп по-мароккански

Рыба 400 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 4 столовые ложки; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...

Хлеб Деревенский с тмином
Хлеб Деревенский с тмином

пшеничная мука - 400 стак.; ржаная мука - 100 г; дрожжи свежие - 20 г; молоко - 250 мл; масло растительное...

Закуска из тыквы с тмином
Готовим закуску из тыквы с тмином

тыква; тмин; соус чили; черный перец; соль; сахар; лук зеленый; масло сливочное; петрушка...

Сливочный сметанный крем
Сливочный сметанный крем

Сливки — 500 мл (33%-35%); Сметана — 200 г (жирная); Сахар — 300 г...

Сметанный торт с вишней
Рецепт сметанного торта с вишней

#1 стак. муки; 1 стак. сахара; 1 стак. сметаны; 2 яйца; 1 ч.л. ванильного экстракта; 1 ч.л. разрыхлителя;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
itimr1979
itimr1979

Ongendi, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tomara76
tomara76

Спасибо ongendi, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Желенкова Женя
Желенкова Женя

Как это должно быть вкусно!!!!

karolina87
karolina87

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lomunova_75
lomunova_75

Чудесный рецепт супа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Спирова Тоня
Спирова Тоня

Ongendi, суп делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

gureeva_87
gureeva_87

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

sifuga
sifuga

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте супчика.

isurande1990
isurande1990

Ongendi, спасибо.
Приготовила суп.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Ольга Тимонтеева
Ольга Тимонтеева

Теперь это мой любимый супчик.

Вирская Вера
Вирская Вера

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Лидия Антонян
Лидия Антонян

У меня супчик прямо как на картинке!
получилось шикарно, ongendi спасибо за рецептик!!!

Улья Сурба
Улья Сурба

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

xaimyote
xaimyote

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

aleksandra74
aleksandra74

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

syrkina_90
syrkina_90

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Дария Шанявская
Дария Шанявская

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Суп из чечевицы в мультиварке Суп из чечевицы в мультиварке

2 крупных картофелины; 1 стак.чик чечевицы (мультиварочный, или 2/3 обычного стак.); 1/2 большой луковицы;...

Бабушкин суп Бабушкин суп

Фарш мясной — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 1-1,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...