Рагу из овощей с кабачками
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 414 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза, перец, спаржевая фасоль)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Зелень укропа, петрушки — 30 г
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Чистим и нарезаем репчатый лук.
-
У меня замороженная смесь овощей, размораживаем.
-
В глубокой сковороде или в казанке обжариваем на растительном масле минуты 2 лук, затем добавляем к нему размороженные овощи. Перемешиваем.
-
Кабачок моем и нарезаем на кусочки. Отправляем к овощам.
-
Вслед кабачкам отправляем очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Добавляем стакан-полтора воды, солим и перчим.
-
Когда картофель будет практически готов, добавляем нарезанную зелень.
-
Очищаем зубчики чеснока, нарезаем его на пластинки и отправляем к овощам.
-
Если вам не нравится вареный чеснок - через 7-8 минут чеснок извлекаем и выключаем плиту. Блюдо готово!
Вкусное и довольно легкое в приготовлении блюдо. Его можно приготовить и на даче, когда все овощи под рукой, и в городской квартире. Готовку этого блюда можно доверить даже детям, им будет интересно и потом они не будут капризничать за обедом. А мужчине к такому блюду приготовьте что-нибудь мясное, нас ведь овощами не накормишь. Рассказываю, как приготовить рагу из овощей с кабачками.
Баклажаны - 2 шт.; Кабачки - 2 шт.; Лук - 4 шт.; Помидоры черри - 8 шт.; Шампиньоны - 8 шт.; Чеснок -...
Перец черный молотый по вкусу; Баранина 200 г; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло 4 столовые...
колбаски — 6 шт.; бекон — 100 г; фасоль консервированная — 400 г; томаты в собственном соку — 400 г;...
Капуста белокочанная — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 400 г; Чеснок — 3 Зубчика;...
Интересует что-то еще?
Свинина — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Бульон — 1 стак.; Кабачок — 2-3 шт.; Перец зеленый...
баранина - 1 кг; кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; вино белое - 150 мл; соевый соус - 4 ст.л.; зелень...
Вода 800 мл; Молодой картофель 800 г; Чечевица 400 г; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский...
1 средний кабачок; 1 средний баклажан; 1 крупная луковица; 1 морковь; 1,5-2 сладких перца; 120-150 г...
Колбаски охотничьи — 350 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачок...
Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...
Комментарии
Я с дочкой делаем рагу из овощей с кабачками. Довольно вкусно выходит :)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рагу из овощей с кабачками
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Рецепт рагу в мультиварке vkusnoclub.ru/goryachee/ragu/ragu-v-multivarke немного другое, но тоже интересно.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Первый раз в жизни решилась на рагу из овощей с кабачками и не получилось(((
Так обидно!!
Когда делала рагу из овощей с кабачками и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецептик рагу из овощей с кабачками!!!
Муж был в восторге.
рагу из овощей с кабачками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Капоната с морепродуктами Осьминог 600 г; Лангустины 6 шт.; Баклажаны 2 шт.; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сельдерей...
Овощное рагу с капустой Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...