Красный борщ с курицей
Красный борщ с курицей придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, так как в его состав входит куриная грудка, а она содержит в себе минимум калорий и максимум полезных и необходимых белков.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 236 ккал
Коллекция рецептов: куриный суп, простой рецепт борща.
Ингредиенты:
- Вода — 2 л
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 500-600 г
- Морковь — 120 г
- Лук репчатый — 120 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Перец красный сладкий — 100 г
- Соль, растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе вымойте и обсушите. Разрежьте его на порционные куски. В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте в нем куриную грудку до золотистого цвета.
-
Очистите лук и нарежьте его кубиками. Сладкий перец промойте и почистите от семян. Нарежьте его соломкой. Затем отправьте лук и перец в сотейник к курице.
-
Добавьте в сотейник томатную пасту и обжаривайте овощи с курицей и томатной пастой в течение пяти-десяти минут. При необходимости влейте еще масла или пару столовых ложек воды.
-
Затем добавьте к ингредиентам все количество воды, лавровый лист и соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
-
Очистите и вымойте картофель. Затем нарежьте его на кусочки одинакового небольшого размера. Положите картошку в борщ и варите до готовности десять минут.
Этот рецепт представляет собой "лайт" версию традиционного борща, ведь обычно в нем используется жирное мясо на кости. От такого борщика вы не поправитесь ни на грамм. Его можно давать деткам и тем, кто придерживается диеты. Чтобы узнать, как приготовить красный борщ с курицей, прочтите этот рецепт.
Куриное филе 300 г; Картофель 2 шт.; Свекла 2 шт.; Кефир 1 л; Вода 500 мл; Огурцы 2 шт.; Редис 5 шт.;...
Курица 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 г; Томатная паста 500 г; Соль...
Говядина — 0,5 кг; Фасоль — 200 г; Капуста — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Свекла —...
Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
Интересует что-то еще?
Для пампушек:; Мука - 250 г; Кислое молоко - 170 мл; Соль поваренная - 2 г; Дрожжи сухие - 5 г; Чеснок...
мясной или овощной бульон (берем готовый или варим свежий); картофель 2 шт.; луковица 1 шт.; морковь;...
Баранина — 300-400 г; Капуста белокочанная — 300 г (молодая); Картофель — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.;...
Говядина 1 кг; Картофель 500 г; Капуста белокочанная 300 г; Свекла 400 г; Морковь 200 г; Лук репчатый...
говядина 1 кг; картофель 600 г; морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 4 шт.; томатная паста 1 шт.; капуста...
Говяжья грудинка 500 г; Картофель 5 шт.; Пшено 1 стак.; Лавровый лист по вкусу; Перец душистый по вк...
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Черногубова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сытного литовского борща с картошкой и курицей.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Черногубова за прекрасный рецепт!
Черногубова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила красный борщ с курицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Черногубова спасибо вам огромное!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Офигенно вкусно получается красный борщ с курицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Как вкусно! Приходится считать калории...
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
По совету коллеги приготовила этот красный борщ с курицей.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Пикантный борщ с фасолью Картофель 3 шт.; Консервированная фасоль 200 г; Сладкий перец 1 шт.; Чеснок 1 долька; Растительное масло...
Литовский борщ Кефир — 600 мл; Вода — 200 мл; Сметана — 50 мл; Свекла — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...