Борщ на зиму
Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагреть.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 170 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на зиму, свекольный суп, простой рецепт борща.
Ингредиенты:
- морковь — 0,5 кг
- лук — 0,5 кг
- помидоры — 0,8 кг
- подсолнечное масло — 125 мл
- соль — 2,5 ст.л.
- перец болгарский — 2 шт.
- свекла — 1 кг
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
Для детей
Как приготовить
-
Мелко порежьте лук и болгарский перец. Морковь и свеклу натрите на терке.
-
Помидоры порежьте на дольки.
-
И пропустите через мясорубку.
-
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите все порезанные овощи. Слегка обжарьте, затем добавьте томатное пюре и протушите минут 10. Посолите.
-
Получившуюся овощную массу разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте.
Эта заготовка облегчит приготовление борща зимой и обогатит ваш стол витаминами. Готовить ее очень просто. Нарежьте мелко лук и перец, морковь и свеклу натрите, а помидоры пропустите через мясорубку. Слегка обжарьте все овощи на сковороде, добавьте томатное пюре и протушите минут 10. Получившуюся овощную массу разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте. Удачных вам заготовок!
Свекла - 300 г; Морковь - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Томатная паста - 5 ст.л.; Растительное масло -...
Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
Для пампушек:; Мука - 250 г; Кислое молоко - 170 мл; Соль поваренная - 2 г; Дрожжи сухие - 5 г; Чеснок...
Говядина 300 г; Свекла 300 г; Капуста белокачанная (свежая) 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 70 г;...
Интересует что-то еще?
свиные ребрышки 600 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; капуста (вилок...
Свинина — 0,5 кг; Лук — 250 г; Морковь — 400 г; Свекла — 300 г; Картофель — 300 г; Капуста — 200 г; Томат...
1 кг говядины (мякоть или на косточке); 500 г картофеля; 300 г свежей капусты; 400 г свеклы; 200 г моркови;...
Грибы сушеные — 50 г; Свекла — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло растительное...
говядина 1 кг; картофель 600 г; морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 4 шт.; томатная паста 1 шт.; капуста...
Говяжья грудинка 500 г; Картофель 5 шт.; Пшено 1 стак.; Лавровый лист по вкусу; Перец душистый по вк...
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я выбрала борщ на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Isendirs, борщ на зиму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Isendirs, спасибо за рецепт борща на зиму! Обязательно приготовлю :)
Это какой-то шедевр!!!
isendirs, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Замечательный способ приготовления vkusnoclub.ru/supy/borsch/borsch-na-zimu-s-tomatnoi-pastoi. Мне так нравится!
Сделала борщ на зиму, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Отлично, борщ на зиму — супер, понравилось всем!
Isendirs, спасибо за рецепт борща на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт борща на зиму!
Спасибо огромное за рецепт, isendirs!
борщ на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь борщ на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Какая вкусняшка!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое isendirs!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я еще не делала борщ на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Борщ с пампушками Для пампушек:; Мука - 250 г; Кислое молоко - 170 мл; Соль поваренная - 2 г; Дрожжи сухие - 5 г; Чеснок...