Соусы к куриной грудке
Общее время: 25 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 347 ккал
Коллекция рецептов: простые соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- сметана — 100 г
- арахис — 100 г
- яблоко — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- масло кунжутное — 10 мл
- соус соевый — 10 мл
- вода — 100 мл
- перец чили — 1 шт.
- манго — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- ягоды можжевельника
- мята
- фенхель
- чеснок
- карри
- масло растительное
- грудка куриная
- соль
- черный перец
- петрушка
Как приготовить
-
Готовим соус с арахисом и зеленым яблоком. Произвольно нарезаем яблоко. Выкладываем арахис и нарезанное яблоко в сотейник. Очищаем апельсин и вырезаем филе. Добавляем филе апельсина в соус. Выжимаем сок апельсина в сотейник. Посолим. Добавляем кунжутное масло, соевый соус и воду. Доводим до кипения. Измельчаем в блендере. Выкладываем соус в соусник и украшаем веточкой петрушки.
-
2. Готовим соус с мятой и фенхелем. Взбиваем сметану с солью. Измельчаем мяту и фенхель. Добавляем в сметану. Тщательно перемешиваем. Выкладываем соус в соусник.
-
3. Готовим куриные грудки. Посолим, поперчим куриные грудки. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла.
-
4. Готовим соус манго-чили. Измельчаем манго и половину стручка перца чили. Обжариваем перец чили на сухой сковороде в течение одной минуты. Добавляем манго и растительное масло. Посыпаем измельченным репчатым луком и чесноком. Перемешиваем. Добавляем можжевеловые ягоды. Удаляем ягоды со сковороды через одну минуту. Натираем мякоть помидора в сковороду. Добавляем карри. Тщательно перемешиваем. Выкладываем соус в соусник.
-
5. Разрезаем куриные грудки на три части. Выкладываем на блюдо. Поливаем соусами куриные грудки. Приятного аппетита!
Куриная грудка — 1 шт.; Сыр горгонзола — 100 г (голубой, с плесенью); Сливки — 200 мл; Масло сливочное...
Грудка куриная — 500 г; Грибы — 100 г; Помидор — 3 шт.; Лук красный — 1 шт.; Бульон куриный — 250 мл;...
Печень куриная 500 г; Сало 60 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Перец болгарский 1 шт.; Яйцо куриное...
Печень куриная 400 г; Масло сливочное 75 г; Лук репчатый; Коньяк (или бренди) 1-1,5 ст.л.; Соль; Перец...
Интересует что-то еще?
лук репчатый — 2 шт.; масло сливочное — 15 г; масло растительное — 30 мл; помидор — 2 шт.; перец чили;...
#Печень куриная 400 г; Бекон 8 ломтиков; Шампиньоны свежие 20 шт.; Перец болгарский (красный) 0,5 шт.;...
Куриное филе — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Красный молотый острый перец — 1 ч.л.; Паприка...
Куриная грудка — 1 шт.; Сыр — 100 г; Шампиньоны свежие — 100 г; Чернослив — 50 г; Луковица — 1 шт.; Растительное...
Куриная грудка – 400 г; Рис – 1 стак.; Вода – 2,5 стак.; Приправа для плова – 1 ст.л.; Лук – 2-3 шт.;...
сметана — 100 г; имбирь — 10 г; авокадо — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.;...
Комментарии
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю соусы к куриной грудке.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рецепт в закладки, также как и соусы к домашней котлете.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соусы к куриной грудке
Китайский кисло-сладкий соус Сахар 1,5 столовые ложки; Уксус 2 столовые ложки; Соевый соус 1 столовая ложка; Томатное пюре 1 столовая...