Рецепт рулета из куриной грудки
sasha
sasha

Рулет из куриной грудки

Нежный куриный рулет с грибами, сыром и черносливом. Уже хочется кусочек!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 240 ккал

Коллекция рецептов: закуска из лука, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, простой рецепт рулетов.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Чернослив — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Куриной грудку промыть и обсушить.

  2. рулет из куриной грудки

    Отделить от грудки косточки.

  3. рулет из куриной грудки

    Выложить кожей вниз, сверху прикрыть пакетом и отбить в пласт. Посолить.

  4. рулет из куриной грудки

    Грибы нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.

  5. рулет из куриной грудки

    Обжарить грибы с луком на растительном масле и посолить.

  6. рулет из куриной грудки

    В миску нарезать размоченный чернослив.

  7. рулет из куриной грудки

    Добавить грибы и перемешать.

  8. рулет из куриной грудки

    Выложить начинку на мясо.

  9. рулет из куриной грудки

    Посыпать тертым сыром.

  10. рулет из куриной грудки

    Свернуть туго рулетом и обвязать кулинарной нитью. Края закрепить зубочистками.

  11. рулет из куриной грудки

    Выложить в форму для запекания и просто смазать растительным маслом кожу.

  12. рулет из куриной грудки

    Запекать в духовке при 180 градусах С 30 минут.

  13. рулет из куриной грудки

    Готовый рулет отсудить и снять нити и зубочистки. Разрезать на ломтики.

  14. рулет из куриной грудки

    Выложить на блюдо. Украсить по желанию.

  15. рулет из куриной грудки

    Наш рулет из куриной грудки готов. Можно подавать к новогоднему столу.

  16. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Рецепт Рулетиков из куриной грудки, запеченные под сметанно-чесночным соусом
Рулетики из куриной грудки, запеченные под сметанно-чесночным соусом

куриное филе - 4 шт.; шампиньоны - 350 г; лук белый - 1 шт.; сыр плавленый - 80 г; сметана жирная - 1...

Рецепт Рулета из лаваша с куриной грудкой
Рулет из лаваша с куриной грудкой

Лаваш — 1 шт.; Грудка куриная — 500 г; Сыр плавленный — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Укроп —...

Рецепт Домашнего рулета к чаю
Домашний рулет к чаю

Яйцо — 3 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Шоколад — 100 г; Мука — 70 г (примерно); Сливочное масло —...

Рецепт Рулета голландского
Рулет голландский

Слоеное тесто — 1 кг; Ветчина — 400 г; Сыр — 400 г; Горчица — 1-3 ст.л.; Огурец маринованный — 1-2 шт.;...

Интересует что-то еще?

Рулет Белоснежка
Рулет Белоснежка

Майонез 190 г; Яйцо 4 шт.; Плавленый сыр 360 г; Чеснок 1 зуб; Морковь 1 шт.; Черный перец (молотый) по...

Рулет бисквитный
Как приготовить рулет бисквитный

Тесто:; 4-5 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки в/с; 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом; 0,3 ч.л. соли; Пропитка:;...

Рулет из кролика
Рулет из кролика

Кролик — 2 кг (тушка); Свинная грудинка — 100 г (сырая); Печень кролика — 200 г; Грибы лесные — 100 г...

Рулет с творогом
Готовим рулет с творогом

Бсквит для рулета с творогом:; 3 яйца; 1 большой банан; 50 г муки; 50 г грецких орехов; 2 ст.л. сахара;...

Рулет из лосося
Рулет из лосося

Филе лосося — 400 г; Сметана (30% жирности) — 4 ст.л.; Яйца — 6 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Замороженный зеленый...

Рулет из овощей
Рецепт рулета из овощей

Рисовая бумага 16 шт.; Фунчоза 25 г; Куриная грудка 150 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Салат 8 лист;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
hendai
hendai

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

vika
vika

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

acouc
acouc

Sasha, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриного рулетика.

giono2003
giono2003

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

gribova_83
gribova_83

Кто-нибудь интересовался vkusnoclub.ru/zakuski/rulety/makovy-rulet?

Хорольская Вера
Хорольская Вера

А что вы нашли в рулетике??? Мне, например, не очень понравилось:(

Бабаева Катя
Бабаева Катя

Только что доела куриный рулетик!!! очень вкусно!!!

lika73
lika73

Ох, какая вкуснятина!

genda
genda

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

arnolyal
arnolyal

Sasha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

falkovskaya_75
falkovskaya_75

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

diana
diana

Приготовила мужу куриный рулетик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Анюта Федяшкина
Анюта Федяшкина

Первый раз сделала сама рулет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

omsers
omsers

Шикарный рецепт рулета!
Приготовила мужу на день варенья!

zulingsp1980
zulingsp1980

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

anika92
anika92

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

enterisin
enterisin

Это мой самый любимый рецепт куриного рулетика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

alina
alina

Это не рулет, это просто бомба!!!
Я готовила рулет на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рулет даже гости заказывают!!

viktoriya97
viktoriya97

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

alager1987
alager1987

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Рулетики с томатами и грибами Рулетики с томатами и грибами

тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; помидоры черри - 150 г; шампиньоны - 150 г; оливковое масло - 1 ст.л.;...

Рулет на белках с вишней Рулет на белках с вишней

яичные белки - 8 шт.; сахар - 250 г; мука 1 сорт - 100 г; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; сода - ½ ч.л.;...