Рулет из куриной грудки
Нежный куриный рулет с грибами, сыром и черносливом. Уже хочется кусочек!
Общее время: 40 мин
Рецепт на
Калорий: 240 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, простой рецепт рулеты.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Шампиньоны свежие — 100 г
- Чернослив — 50 г
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Куриной грудку промыть и обсушить.
-
Отделить от грудки косточки.
-
Выложить кожей вниз, сверху прикрыть пакетом и отбить в пласт. Посолить.
-
Грибы нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.
-
Обжарить грибы с луком на растительном масле и посолить.
-
В миску нарезать размоченный чернослив.
-
Добавить грибы и перемешать.
-
Выложить начинку на мясо.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Свернуть туго рулетом и обвязать кулинарной нитью. Края закрепить зубочистками.
-
Выложить в форму для запекания и просто смазать растительным маслом кожу.
-
Запекать в духовке при 180 градусах С 30 минут.
-
Готовый рулет отсудить и снять нити и зубочистки. Разрезать на ломтики.
-
Выложить на блюдо. Украсить по желанию.
-
Наш рулет из куриной грудки готов. Можно подавать к новогоднему столу.
-
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!
куриное филе - 4 шт.; шампиньоны - 350 г; лук белый - 1 шт.; сыр плавленый - 80 г; сметана жирная - 1...
Лаваш — 1 шт.; Грудка куриная — 500 г; Сыр плавленный — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Укроп —...
Яйцо — 3 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Шоколад — 100 г; Мука — 70 г (примерно); Сливочное масло —...
Слоеное тесто — 1 кг; Ветчина — 400 г; Сыр — 400 г; Горчица — 1-3 ст.л.; Огурец маринованный — 1-2 шт.;...
Интересует что-то еще?
Майонез 190 г; Яйцо 4 шт.; Плавленый сыр 360 г; Чеснок 1 зуб; Морковь 1 шт.; Черный перец (молотый) по...
Тесто:; 4-5 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки в/с; 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом; 0,3 ч.л. соли; Пропитка:;...
Кролик — 2 кг (тушка); Свинная грудинка — 100 г (сырая); Печень кролика — 200 г; Грибы лесные — 100 г...
Бсквит для рулета с творогом:; 3 яйца; 1 большой банан; 50 г муки; 50 г грецких орехов; 2 ст.л. сахара;...
Филе лосося — 400 г; Сметана (30% жирности) — 4 ст.л.; Яйца — 6 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Замороженный зеленый...
Рисовая бумага 16 шт.; Фунчоза 25 г; Куриная грудка 150 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Салат 8 лист;...
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Sasha, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриного рулетика.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Кто-нибудь интересовался vkusnoclub.ru/zakuski/rulety/makovy-rulet?
А что вы нашли в рулетике??? Мне, например, не очень понравилось:(
Только что доела куриный рулетик!!! очень вкусно!!!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Sasha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Приготовила мужу куриный рулетик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Первый раз сделала сама рулет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Шикарный рецепт рулета!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Это мой самый любимый рецепт куриного рулетика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Это не рулет, это просто бомба!!!
Я готовила рулет на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рулет даже гости заказывают!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Рулетики с томатами и грибами тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; помидоры черри - 150 г; шампиньоны - 150 г; оливковое масло - 1 ст.л.;...
Рулет на белках с вишней яичные белки - 8 шт.; сахар - 250 г; мука 1 сорт - 100 г; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; сода - ½ ч.л.;...